本书是《农民增收百项关键技术丛书》中的一册，该系列书是由袁隆平院士、官春云院士领衔打造“三农”图书精品，内容科学，可靠，实用，代表了当前农业技术的发展水平，为农民增收提供了有力的技术支持。本册内容包括：獭兔优良品种及选种繁育、优化獭兔兔舍的设计与建造、獭兔的营养特点与饲料配制、獭兔选种、繁殖、饲养管理、毛皮生产等，主要供农业生产第一线从事獭兔生产与推广人员和农民使用。

第一章 养獭兔增收

一、獭兔经济价值高

二、我国獭兔养殖中的问题与市场前景

第二章 獭兔优良品种及选种繁育

一、品种特征

二、獭兔的主要品系和色型标准

三、习性和特点

第三章 优化獭兔兔舍的设计与建造

一、兔舍建筑基本要求

二、饲养方式及配套设备

第四章 獭兔的营养特点与饲料配制

一、獭兔所需的各种营养物质

二、獭兔的饲料与配制

三、獭兔的饲养标准

四、獭兔的日粮配合

五、配方举例

六、獭兔饲料的加工

第五章 獭兔选种

一、选种依据

二、选种方式

三、选种的具体操作

四、獭兔的引种

五、獭兔的选配

第六章 獭兔繁殖

一、獭兔的繁殖特性

二、獭兔的繁殖季节

三、獭兔的繁殖能力

四、繁殖配种

五、配种方法

六、獭兔繁育技术

七、怀孕检查

八、繁殖计划

九、獭兔屡配不孕的原因及防治措施

十、杂交

十一、后备兔选择与培育

第七章 獭兔饲养管理

一、獭兔的生长规律

二、獭兔饲养管理一般要点

三、营养需要

四、饲养管理

五、催肥

六、四季的饲养管理

第八章 獭兔毛皮生产

一、兔皮特点

二、毛皮质量要求

三、宰杀和毛皮初加工

四、兔皮硝面鞣法

五、品质鉴定

六、獭兔高品质毛皮生产技术