本书分为上下两篇。上篇介绍糖尿病基本知识及一些患者特别关心的问题；下篇介绍三大类降糖食物，包括降糖食物15种、药食同用的降糖食物9种、作为食品新资源使用的降糖食物11种。全书内容详细、科学、实用，具有较强的可操作性，多广大糖尿病患者有一定帮助。

上篇

什么是糖？/1

什么是血糖？/2

血糖的来源和去向是怎样的？/2

什么是尿糖？/3

什么是“肾糖阈”？/3

什么是胰腺？/4

什么叫胰岛？/5

什么叫胰岛素？/6

什么是糖尿病？/6

中医对糖尿病有哪些认识？/7

糖尿病是怎么得来的？/7

为什么我国的糖尿病患者越来越多？/8

肥胖的人为什么容易得糖尿病？/8

糖尿病的高危人群具体指什么人？/9

糖尿病有哪几种类型？/9

老年糖尿病有哪些特点？/lO

哪些疾病可以继发糖尿病？/lO

糖尿病有哪些主要症状？/lO

何谓糖尿病“黎明现象”？/11

糖尿病的常见并发症有哪些？/11

糖尿病患者容易发生哪些感染？/12

如何防治糖尿病酮症酸中毒？/12

如何防治糖尿病高渗综合征？/13

如何防治乳酸性酸中毒？/13

如何预防糖尿病低血糖反应？/14

糖尿病脑血管病的特点是什么？/14

如何预防糖尿病并发脑血栓？/15

糖尿病患者如何预防眼病？/16

糖尿病患者如何预防心血管病？/17

糖尿病并发高血压时用药要注意什么？/18

什么是糖尿病肾病？/18

如何预防糖尿病肾病的发生？/19

糖尿病的皮肤病变有哪些表现？/19

何谓糖尿病足？/20

如何预防糖尿病足的发生？/20

如何治疗糖尿病足？/2l

如何防治糖尿病神经病变？/22

如何防治糖尿病骨质疏松症？/23

糖尿病常见的胃肠道症状有哪些？/23

糖尿病为何会并发性功能障碍？/24

如何防治糖尿病肝脏损害？/24

糖尿病患者常见的口腔病变有哪些？/25

糖尿病与妇科疾病有何关联？/25

如何防治妊娠糖尿病？/25

妊娠糖尿病的饮食应如何安排？/26

糖尿病对胎儿有哪些影响？/27

糖尿病患者能结婚生育吗？/27

糖尿病的诊断标准是什么？/28

诊断糖尿病为什么要查空腹血糖？/28

诊断糖尿病为什么要查餐后2小时血糖？/28

什么叫糖耐量试验？/29

哪些情况不宜做口服葡萄糖耐量试验？/30

测空腹血糖时要注意些什么？/30

血糖检测的指标有哪些？/30

什么叫糖尿病的三级防治？/31

糖尿病治疗原则包括哪些内容？/31

糖尿病饮食治疗原则有哪些？/32

如何计算糖尿病患者一天所需要的总热量？/33

糖尿病患者为何不能吃糖？/33

糖尿病患者可以吃哪些甜味剂？/34

糖尿病患者如何选食水果？/34

何谓食物交换份？/35

何谓血糖生成指数(GI)？/36

糖尿病患者每天吃多少粮食较合适？/37

糖尿病患者在饮食上还应注意什么？/38

老年糖尿病患者饮食应怎样安排？/38

糖尿病患者如何安排食谱？/39

适当运动对糖尿病患者有何益处？/40

哪些运动对糖尿病患者较合适？/4l

糖尿病患者为何以有氧运动为好？/42

糖尿病患者运动时要注意什么？/42

糖尿病患者外出旅游要注意什么？/42

糖尿病患者驾车要注意什么？/43

常用的口服降糖药有哪几种？/43

糖尿病患者的药物治疗原则有哪些？/45

什么时间口服降糖药最好？/45

磺脲类药的适应证和禁忌证有哪些？/46

苯甲酸衍生物类降糖药适应证有哪些？/46

双胍类药物的适应证和禁忌证有哪些？/47

口服降糖药搭配使用的原则是什么？/47

什么样的糖尿病患者要用胰岛素治疗？/48

常用的胰岛素制剂有哪些？/48

如何正确分配三餐前胰岛素用量？/49

胰岛素制剂是如何分类的？/49

注射胰岛素有哪些注意事项？/50

什么叫胰岛素泵？/5l

哪些糖尿病人适合使用胰岛素泵？/52

常用的降糖中成药有哪几种？/52

治疗消渴的常用中药有哪些？/53

糖尿病患者应慎用哪些药物？/54

糖尿病患者应禁用哪些药物？/54

怎样判断糖尿病的治疗效果？/54

血糖正常后能不能停药？/55

糖尿病患者如何进行自我监测？/55

自行检测尿糖的方法如何掌握？/55

下篇

降糖食物

小麦/57

大麦/64

大蒜/69

无花果/80

苦瓜/85

胡萝卜/92

柚/97

洋葱/10l

银耳/106

紫菜/111

黑芝麻116

蛤蚧/121

辣椒/124

薏苡仁/129

蘑菇/140

降糖药食

山药/146

甘草/167

玉竹/工72

杏仁/177

海带/188

枸杞子/195

桑叶/212

淡豆豉/217

葛根/221

降糖新资源食物

人参/225

山茱萸/239

女贞子/243

牛膝/248

白术/252

地黄/257

地骨皮/264

灵芝/269

茯苓/272

黄芪/280

蒺藜/285