本书是按照劳动和社会保障部的规划，受中国钢铁工业协会和冶金工业出版社的委托，在编委会的组织安排下，参照冶金行业职业技能标准和职业技能鉴定规范，根据冶金企业的生产实际和岗位群的技能要求编写的。由劳动和社会保障部培训就业司推荐作为冶金行业职业技能培训教材。书中内容分为4篇共16章：第1篇为钢铁材料知识，第2篇为物理化学知识，第3篇为炼钢基本原理，第4篇为传热知识。为便于读者自学，各章均附有复习思考题。对以培养重技能和操作为主要目标的冶金类高职高专师生、从事冶金生产的现场工程技术人员和技术工人，以及技工学校师生，都有实用价值。

本书为冶金行业职业技能培训教材，是参照冶金行业职业技能标准和职业技能鉴定规范，根据冶金企业的生产实际和岗位群的技能要求编写的，并经劳动和社会保障部职业培训教材工作委员会办公室组织专家评审通过。

书中内容分为4篇共16章：第1篇为钢铁材料知识，第2篇为物理化学知识，第3篇为炼钢基本原理，第4篇为传热知识。为便于读者自学，各章均附有复习思考题。

本书也可作为职业技术院校相关专业的教材，或工程技术人员的参考用书。

绪 论

第1篇 钢铁材料知识

1 钢的分类及性能

 1.1 钢的分类和牌号

1.1.1 碳素钢的分类、牌号及用途

1.1.2 合金钢的分类、牌号及用途

 1.2 钢的性能

1.2.1 钢的力学性能

1.2.2 钢的物理性能

1.2.3 钢的化学性能

1.2.4 钢的工艺性能

 思考题

2 金属结构与结晶

 2.1 晶体的结构

2.1.1 晶体结构的概念

2.1.2 金属晶格的类型

2.1.3 晶体结构的缺陷

 2.2 金属的结晶

2.2.1 纯金属的冷却

2.2.2 纯金属的结晶

2.2.3 晶粒大小的控制

2.2.4 纯铁的同素异构转变

 思考题

3 铁碳合金

 3.1 合金组织

3.1.1 固溶体

3.1.2 金属化合物

3.1.3 多相混合物

 3.2 元合金相图

3.2.1 二元合金相图的建立

3.2.2 水平截线法则和杠杆定律

3.2.3 匀晶相图

3.2.4 共晶相图

 3.3 铁碳合金相图

3.3.1 铁碳合金中的基本相

3.3.2 铁碳合金相图分析

3.3.3 典型的铁碳合金结晶过程及其组织

3.3.4 碳含量对铁碳合金组织与性能的影响

3.3.5 铁碳相图的应用

 思考题

4 钢的热处理

 4.1 钢在加热和冷却时的转变

4.1.1 钢在加热时的转变

4.1.2 钢在冷却时的转变

 4.2 钢的退火和正火

4.2.1 退火

4.2.2 正火

4.2.3 退火与正火的选择

 4.3 钢的淬火与回火

4.3.1 淬火

4.3.2 钢的回火

 4.4 钢的表面处理

4.4.1 表面淬火

4.4.2 钢的化学热处理

 思考题

5 钢中元素作用

 5.1 钢中常存元素

5.1.1 碳的影响

5.1.2 锰的影响

5.1.3 硅的影响

5.1.4 硫的影响

5.1.5 磷的影响

 5.2 钢中气体元素

5.2.1 氧的影响

5.2.2 氮的影响

5.2.3 氢的影响

 5.3 合金元素在钢中的作用

5.3.1 合金元素在钢中存在形式

5.3.2 合金元素对Fe—Fe3C相图的影响

5.3.3 合金元素对钢热处理的影响

5.3.4 合金元素对钢性能的影响

 思考题

第2篇 物理化学知识

6 炼钢过程的热能

 6.1 热力学第一定律

6.1.1 炼钢过程的热效应

6.1.2 比热容与焓变计算

6.1.3 化学反应热效应和盖斯定律

6.1.4 基尔霍夫定律

6.1.5 标准生成热

 6.2 热力学第二定律

6.2.1 热力学第二定律

6.2.2 自由能

 6.3 溶液

6.3.1 理想溶液

6.3.2 稀溶液

6.3.3 真实溶液和活度

 6.4 化学反应的方向、限度和速度

6.4.1 化学反应的方向

6.4.2 化学平衡及影响因素

6.4.3 氧化物的标准生成自由能和分解压

6.4.4 化学反应速率及影响因素

 6.5 炼钢过程的表面现象

6.5.1 表面张力

6.5.2 润湿

6.5.3 吸附作用

 思考题

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