霍顿编著的《生物化学原理(影印版)》内容介绍：全书共分为四大部分，包括导论、生物大分子的结构和功能、代谢动力学和遗传物质，章节之间保持较好的连贯性。本书在每一章后面都附有较全面的练习题，包括简答题、选择题和论述题，而且在书后对练习题做了详尽的解答，可以帮助学生更好地掌握生物化学基本原理。

《生物化学原理(影印版)》因其对最基本的生物化学原理进行精确、流畅、清晰的描述在国外受到广泛的赞扬。作者霍顿从事生物化学教学已30余年，具有丰富的教学经验。全书共分为四大部分，包括导论、生物大分子的结构和功能、代谢动力学和遗传物质，章节之间保持较好的连贯性。此版还增加了许多读者感兴趣的内容，并阐述了相关的最新研究进展。在每一章后面都附有较全面的练习题，包括简答题、选择题和论述题，而且在书后对练习题做了详尽的解答，可以帮助学生更好地掌握生物化学基本原理。

《生物化学原理(影印版)》适合生物学类专业本科学生和研究生作为双语教材使用，并可供相关的研究工作者参考。

PART ONE

Introduction

1 Introduction to Biochemistry

2 Water

PART TWO

Structure and Function of Biomolecules

3 Amino Acids and the Primary Structures of Proteins

4 Proteins:Three-Dimensional Structure and Function

5 Properties of Enzymes

6 Mechanisms of Enzymes

7 Coenzymes and Vitamins

8 Carbohydrates

9 Lipids and Membranes

PART THREE

Metabolism and Bioenergetics

10 Introduction to Metabolism

11 Glycolysis

12 The Citric Acid Cycle

13 Additional pathways in Carbohydrate metabolism

14 Electron Transport and Oxidative Phosphorylation

15 Photosynthesis

16 Lipid Metabolism

17 Amino Acid Metabolism

18 Nucleotide Metabolism

PART FOUR

Biological Information Flow

19 Nucleic Acids

20 DNA Replication,Repair,and Recombination

21 Tranion and RNA Processing

22 Protein Synthesis

23 Recombinant DNA Technology