品尝咖啡的乐趣在于其口味、效用和气氛，中国人也越来越多的人选择咖啡陪伴自己度过许多惬意的时光。刚刚冲调好的咖啡，散发着馥郁的香味，那种诱人的香气，清新而另人陶醉。清晨起床后喝一杯醒脑，白天工作时呷一口提神，更有闲暇时来一杯咖啡，吃几块点心，和朋友聊天小聚，或是美餐之后，泡上一杯咖啡，读一份报纸，温馨舒适，乐趣无穷。

咖啡，不仅丰富了我们的生活，也缩短了人与人之间的距离。当我们越来越习惯在生活中享受咖啡的香醇，享受咖啡营造的温馨气氛时，关于咖啡，你真正了解的有多少？

这不是一本普通的介绍咖啡种类、口感或者品牌的书，而是一本集生活、医学、健康、感受等等于一体的对咖啡的真实剖析。在书中，你可以纠正以往很多对咖啡的误解，咖啡除了提神休闲之外，亦对我们的身体有着多方面的好处，只要我们正确、恰如其分地饮用，还能起到保健的作用。

洒落一地的时间，SPR咖啡物语的关切

Spring

咖啡传说

咖啡一生

咖啡成分

Summer

喝咖啡好建议

感受咖啡的好处

咖啡与瘦身

咖啡各家争鸣

Fall

对于老年痴呆症的咖啡1说

预防胆结石的咖啡2说

预防癌症的咖啡3说

防治放射线伤害的咖啡4说

防治动脉硬化的咖啡5说

防止感冒及过敏性疾病的咖啡6说

对于气喘及过敏性鼻炎的咖啡7说

防止胆结石的咖啡8说

阻止肾结石的咖啡9说

预防糖尿病的咖啡10说

抑制恶性自由基肆虐的咖啡11说

预防大肠癌的咖啡12说

防治肝癌的咖啡13说

防治口腔癌、大肠癌的咖啡14说

防止胃癌的咖啡15说

护肝的咖啡16说

咖啡又一说

Winter

盒子

午后摩卡

咖啡物语

爱情咖啡

快乐的工作

绝世爵士

犹太人的信条

满怀感恩之情

悠然的SPR COFFEE

研究报告指出，咖啡所含的抗氧化物质比茶多4倍，更能对抗心血管疾病，且咖啡本身也符合抗氧化物的原则，色深又具有苦味。咖啡所含的抗氧化物质也因冲泡的方式有所不同，其中eSPResso所含的抗氧化最多。咖啡在加了奶精之后，也不会影响其抗氧化的作用。

咖啡因对减轻体重有帮助。其一是利尿作用，其二则是燃烧脂肪的作用。在燃烧脂肪的作用上，咖啡使基础代谢亢进，使热量能代谢完全，咖啡就像运动一样，具有将热量消耗掉的作用。吃完食物后再摄取咖啡，咖啡因会促进胃部活动、分泌胃液，而胃液一日分泌就可促进脾液的分泌，进而促使脂肪燃烧。换言之，培养饭后喝咖啡的习惯，就可综合咖啡的益处：利尿、基础代谢亢进和促进胃液分泌作用，对于体重的减轻自然而然就有所帮助了。故以适量的咖啡保持体重稳定或减轻体重，即可达减肥效果!

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