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编辑推荐 1本教材对收益管理的理论较为偏重,参考了大量的中外文文献,切合高等院校酒店管理专业必修课教材的实际需求。2本教材旁征博引,借助近期新的酒店案例与实证,旨在为酒店管理专业的本科生了解收益管理提供理论知识与依据。 3.本教材配套的《收益管理》慕课已在中国大学慕课MOOC开放教学,能够为教材的讲解与学习提供视频佐证材料。 内容推荐 本书关注收益管理的相关概念和原理,旨在促进企业实现收益优选化。首先阐述了收益管理的相关概念,回顾其历史进程及研究进展:接着介绍收益管理系统的原理和过程,包括需求预测、动态定价、超额预订等内容:然后分析收益管理在酒店、餐厅和航空公司等企业的应用,包括其具体操作、衡量指标和特点:最后介绍目前较为领先的收益管理系统的主要功能、相对优势和使用情况,包括IDeaS RMS、HiYield RMS和Amadeus RMS。本书希望读者能从中获益,共同构建一个收益管理的知识共同体。 目录 第一章概论001 第一节收益管理的起源002 第二节收益管理的内涵003 第三节收益管理的作用010 第四节收益管理的演化012 第五节收益管理的文化018 第二章收益管理的发展过程与研究进展022 第一节收益管理的发展过程023 第二节收益管理的研究进展031 第三节全球收益管理实例与平台经济045 第四节互联网时代的收益管理048 第五节收益管理与价值共创051 第三章定价战略的框架055 第一节战略定价金字塔056 第二节战略融入:跨越产品生命周期062 第三节战略基础:成本与竞争063 第四节渠道的收益管理069 …… |