火灾及爆炸是生产生活中最常见、最突出、危害最大的一类事故，广泛存在于多个领域，是多种生产安全事故发生的主要原因，对职工的生命安全造成极大的威胁。因此，保障消防安全并做好应急处置工作，是对职工生命健康和财产安全的重要保障，也是安全生产工作的重中之重。
本书是“安全生产知识百点通丛书”之一，以问答的形式列举了广大职工生产作业过程中在消防与应急管理领域需要掌握的基本知识，主要内容包括：火灾爆炸基础知识、应急管理相关概念、消防安全与应急管理、消防安全法律法规常识、火灾应急监测与预防控制、火灾扑救、火场疏散与逃生、火灾应急处置与救援及灾后管理与应急培训。
本书内容丰富、层次清楚，所写知识典型性、通用性强，文字浅显易懂，注重科普，配以原创漫画插图，图文并茂。本书可作为相关部门及用人单位火灾预防与应急管理宣传和培训的参考用书，也可作为普及提高广大基层一线职工消防意识与应急处置能力的科普读物。

一、火灾爆炸基础知识
1.什么是燃烧？
2.燃烧的类型有哪些？
3.燃烧会产生哪些燃烧产物？
4.什么是火灾？
5.火灾的类型有哪些？
6.火灾发展过程是什么样的？各有什么特点？
7.火灾会造成哪些危害？
8.什么是爆炸？
9.爆炸的类型有哪些？
10.爆炸的危害有哪些？
11.火灾爆炸事故的常见原因有哪些？
12.火灾爆炸事故的特点有哪些？
二、应急管理相关概念
13.突发事件的定义和相关概念是什么？
14.突发事件基本类型和分级是如何规定的？
15.突发事件的发生机理是什么？
16.应急管理的定义和主要特征是什么？
17.应急管理的核心理念是什么？
18.应急管理的相关理论都有哪些？
19.什么是应急管理的“一案三制”？
20.应急管理有哪些过程？
21.应急管理的主要职能是什么？
22.如何识别和评估潜在的危险与威胁？
23.发生突发事件后，如何确保信息流通和通信效率？
24.如何实现政府部门、非政府组织、企业和公众之间的协同作战？
25.在发生突发事件后，如何保持公众的心理健康？
三、消防安全与应急管理
26.什么是消防安全管理？
27.消防安全管理原则与方法有哪些？
28.消防组织有哪些？其职能是什么？
29.怎么进行消防安全重点部位确定与管理？
30.如何编制消防应急预案？
31.怎样进行消防应急演练？
四、消防安全法律法规常识
32.我国现行的消防法律有哪些？
33.什么是消防行政法规？
34.什么是消防部门规章？
35.什么是消防技术标准？
36.《消防法》的立法目的是什么？
37.消防安全管理工作应遵循的方针是什么？
38.消防安全管理工作的原则是什么？
39.《消防法》主要有哪些内容？
40.《消防法》中相关用语及其含义是什么？
41.单位负有哪些消防安全职责？
42.个人负有哪些消防法律责任？
五、火灾应急监测与预防控制
43.火灾隐患如何判定？
44.火灾预防有哪些基本措施？
45.火灾应急监测与预警机制和要求是什么？
46.对于大型建筑或设施，火灾自动报警系统的建议布局是怎样的？
47.如何控制可燃物？
48.如何控制助燃物？
49.如何控制点火源？
50.交通运输过程中如何预防火灾事故？
51.建筑施工中如何预防火灾事故？
52.厂房和仓库的火灾预防措施有哪些？
53.易燃易爆危险品的生产、储存和运输过程中如何预防火灾事故？
54.不同生产工艺如何预防火灾爆炸事故？
55.居家生活时如何预防火灾？
六、火灾扑救
56.灭火原则有哪些？
57.火灾事故的救援过程包括哪些？
58.常用的消防设备有哪些？如何使用？
59.针对不同类型的火灾应选用哪些灭火器？
60.管道系统发生火灾时如何扑救？
61.生产装置发生火灾时如何扑救？
62.可燃气体泄漏火灾如何扑救？
63.可燃液体泄漏火灾如何扑救？
64.电气火灾如何扑救？
65.危险化学品火灾如何扑救？
66.人体着火如何扑救？
七、火场疏散与逃生
67.火灾安全疏散中应注意的原则有哪些？
68.发生火灾后，建筑物内有哪些可利用的疏散设施？
69.火灾逃生的基本原则有哪些？
70.火灾逃生的方法有哪些？
71.特殊场所发生火灾时，逃生的注意事项有哪些？
72.辅助逃生设施有哪些？
73.住宅建筑发生火灾如何应对？
74.人员密集公共场所发生火灾如何逃生？
75.危险化学品厂房发生火灾如何逃生？
八、火灾应急处置与救援
76.火灾发生后，应急处置的原则有哪些？
77.火灾现场急救的基本步骤有哪些？
78.火灾现场急救的原则有哪些？
79.烧伤的急救方法有哪些？
80.吸人性损伤的急救方法有哪些？
81.急性中毒的急救方法有哪些？
82.心肺复苏法的实施要领和注意事项有哪些？
83.现场救援中，常用止血法有哪些？
84.现场救援中，常用包扎法有哪些？
85.现场救援中，骨折固定法有哪些？
86.现场救援中，骨折固定的注意事项有哪些？
87.现场救援中，搬运的正确方法有哪些？
88.现场救援中，搬运的注意事项有哪些？
九、灾后管理与应急培训
89.发生火灾后，各相关部门和人员如何应对？
90.发生火灾后，对灾后建筑物如何处置？
91.火灾事故调查报告应该包括哪些内容？
92.火灾应急培训的内容有哪些？
93.如何加强消防宣传教育？