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书名 服务排队管理与创新(精)
分类 经济金融-经济-企业经济
作者 周文慧//郑志斌
出版社 科学出版社
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简介
内容推荐
本书针对服务业中的排队管理实践问题,分别从顾客需求管理、服务排队规则的创新、服务能力调节、顾客等待心理学与服务者行为科学四个方面,详细介绍相关基本概念和理论知识,并结合丰富的案例和应用场景提出相应的创新角度和应用建议,旨在为服务业在排队管理方面的提升提供新的策略和思路。
本书可作为高等院校工商管理、工业工程、酒店服务与管理等专业本科教学的教科书,以及工程管理硕士、MBA、EMBA等专业的教科书,也可作为企业管理人员的参考书籍。
目录
第1章 绪论 
1.1 服务经济 
1.2 服务的特性、挑战与创新 
1.3 服务中的排队管理与创新理论 
参考文献 
第2章 服务排队系统设计及其绩效测量 
2.1 服务排队系统设计 
2.2 服务排队系统的绩效测量指标 
2.3 服务排队系统绩效测量方法 
参考文献 
第3章 顾客需求管理 
3.1 顾客需求特征 
3.2 顾客需求分类 
3.3 顾客隔离 
参考文献 
第4章 服务排队规则的创新 
4.1 与维持公平性相关的服务排队规则 
4.2 与企业效率相关的服务排队规则 
4.3 与企业盈利相关的服务排队规则 
参考文献 
第5章 服务能力调节 
5.1 服务能力的概念及决定因素 
5.2 提升现存服务能力的柔性和效率 
5.3 扩大服务能力 
参考文献 
第6章 顾客等待心理学与服务者行为科学 
6.1 顾客等待心理学 
6.2 服务者行为科学 
参考文献 
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更新时间:2025/4/1 19:31:14