一本书讲透农产品区域公用品牌。本书从认识、实践、方法三个维度，彻底讲透了农产品区域公用品牌及其建设。作者贾枭从2006年开始农业品牌化研究，2009-2014年间担任浙江大学中国农村发展研究院（CARD）农业品牌研究中心常务副主任，2015年创立国内专门从事农产品区域公用品牌战略规划的咨询公司——浙江农本品牌管理咨询有限公司，15年来参与了全国上百个地区农业特色产业品牌打造，积累形成了农产品区域公用品牌建设的“农本方法”。本书是“农本方法”首次系统输出。深度复盘22个品牌建设案例。精心挑选22个地区不同类型和发展阶段的特色农业产业品牌建设实践，复盘操盘过程，讲述“做法”，剖析“想法”，总结“得失”，手把手讲授农产品区域公用品牌建设方法与技巧，对不同资源禀赋、不同发展水平的地区都有启发。

贾枭，农本咨询创始人、首席专家2006年开始农业品牌化研究，2009－2014年间担任浙江大学中国农村发展研究院（CARD）农业品牌研究中心常务副主任，2015年创立浙江农本品牌管理咨询有限公司至今，参与了全国上百个农产品区域公用品牌建设。

序
前言：我为什么写这本书
认识论
农产品区域公用品牌是中国农业品牌化的重要模式
农产品区域公用品牌建设是产业振兴的战略抓手
未来几年是农产品区域公用品牌发展的“黄金时期”
地标农产品是农产品区域公用品牌的基础
农产品区域公用品牌建设要做“产业选择题”
农产品区域公用品牌建设促进产业进步
产业发展阶段不同，农产品区域公用品牌建设的作用不同
农产品区域公用品牌建设要坚持“一牌一品”
品种第一、品质第二、品牌第三
农产品区域公用品牌“姓‘公’不姓‘私’”
农产品区域公用品牌“扶‘弱’不扶‘强’”
关于农产品区域公用品牌建设现状的四点研判
实践论
眉县猕猴桃：猕猴桃故乡的“品牌升级”
呼伦贝尔草原羊肉：命名就是战略
三亚芒果：旅游胜地的农产品创牌
福山大樱桃：中国大樱桃发源地的“保卫战”
青冈玉米：农产品“好吃”是王道
隰县玉露香梨：“走对路”就是“走快路”
洋县黑米：从地理标志产品到区域公用品牌
静宁苹果：中国苹果“第一县”的品牌蝶变
鸡泽辣椒：市场细分创造价值
澄城樱桃：从“特产”到“王牌”
永修香米：创牌要会“傍大款”
承德国光苹果：老品种开出第二春
漾濞核桃：发掘农产品与生俱来的“戏剧性”
仙居杨梅：“三品一标”典范的品牌打造
邱县蜂蜜红薯：品牌引领产业发展
砀山：一个电商示范县的战略升级
上党党参：落伍的发源地要翻身
威梨：“现代化”就得“品牌化”
昌吉玉米种子：种业振兴，品牌引领
武胜大雅柑：“起跑”就要“领跑”
玉田供京蔬菜：发挥资源禀赋，打造乡振产业
武鸣沃柑：从品种领先到品牌领先
方法论
十六字方针
三三法则
四门手艺
附录
湖南“千亿果业”的战略思考
对黑龙江农产品品牌建设的几点建议
农业品牌化，恩施该咋干？
价格最贵后，隰县玉露香梨还应怎么干？
眉县猕猴桃品牌价值4年增长30亿！接下来怎么干？
果业高质量发展的十个关键词
新产品、新模式、新业态是趋势
农产品区域公用品牌建设，局长“很重要”
也谈农业调研方法
农本咨询，与众不同
后记：我还想说的话

品牌化是现代农业的重
要标志，品牌是农产品市场
经营核心竞争力的体现。农
产品品牌化经营是实现农业
高质高效的重要举措，是推
进农业供给侧结构性改革的
必然要求。优质农产品品牌
创立有利于推动农业高质量
发展，带动农户和农业生产
者走向国内外大市场，提高
农业综合生产能力和市场竞
争力。2022年中央一号文
件强调，要“开展农业品种
培优、品质提升、品牌打造
和标准化生产提升行动，推
动食用农产品承诺达标合格
证制度，完善全产业链质量
安全追溯体系”。这表明农
产品品牌化经营和标准化生
产越来越成为我国农业高质
量发展不可或缺的战略举措
。同时，农产品品牌化经营
是促进农业转型升级和提质
增效的路径选择，有利于适
应全面小康新时代消费需求
日益多样化、多元化的新趋
势。
农产品品牌建设是保障
初级农产品有效供给的重要
举措。我国是14亿人口的大
国，保障粮食安全和初级农
产品有效供给是头等大事。
初级农产品包括粮、油、棉
、糖、肉、奶、蛋、果、菜
、茶和水产品等，是人类生
存和经济社会发展的基础性
产品。保障初级农产品应首
先立足国内，充分挖掘国内
供给的潜力，把提高农业综
合生产能力放在更加突出的
位置，确保中国人的饭碗任
何时候都牢牢端在自己手中
。我国农业发展进入新的阶
段，农业综合生产能力提升
到一个相对稳定的阶段性水
平，为品牌农业发展奠定了
坚实的基础。当前，我国农
业已经到了传统农业向现代
农业转变的关键时期，农产
品市场已经到了生产主导向
消费主导转变的时期，消费
层级已经到了吃饱向吃好转
变的时期。中央明确提出“
以满足吃得好吃得安全为导
向，大力发展优质安全农产
品”，“在注重粮食数量的同
时，更加注重品牌和质量安
全”，以及“建立最严格的覆
盖全过程的食品安全制度”
等一系列部署要求，这就为
农业品牌化指明了方向，为
解决农产品有效供给保障面
临的紧要问题找准了突破口
。
农产品品牌建设是促进
农业高质量发展的必然要求
。转变农业发展方式、促进
农业企业转型、推进农产品
消费升级和提高优质农产品
的市场竞争力和国际竞争力
，都要求大力加强农产品品
牌建设。农产品品牌化是农
业生产力水平、管理水平发
展到一定阶段的农产品质量
和农业企业管理质量提升的
产物，具有资源节约、环境
友好、效益提高、品质突出
、市场优势等显著特征。农
产品品牌化转变的是生产方
式，适应的是消费需求，打
造的是市场信誉，赢得的是
市场空间。品牌农业发展的
不竭动力，来自农业科技进
步和管理水平提升，以及农
业企业的创新和消费者的巨
大需求。一方面，农产品品
牌化要与农业绿色、低碳、
循环发展相结合，牢牢守住
18亿亩耕地红线，持续改良
土壤质量，保证农田必须是
良田，提升农业科技含量，
发展生物育种，提高农业发
展质量和效益。另一方面，
农产品品牌化要与市场认知
和消费认可相结合。农产品
品牌是农业生产和服务品质
的标志和象征，是农产品市
场供给和消费者消费心理预
期不断转变和提升的结果，
包括农产品和农业企业的信
誉商誉与文化特征。要向品
牌要质量，向品牌要科技，
向品牌要信誉，向品牌要市
场，向品牌要效益。
农产品品牌不同于工业
品品牌，农业具有自然再生
产和经济再生产相交织特性
，农产品质量和品牌也具有
明显的地域性特征。大国小
农的基本国情农情又使得广
大农户很难独自创立自己的
农产品市场品牌，农产品区
域公用品牌就成为一个区域
农业生产者联合起来打造具
有地方特色优势的农产品品
牌的重要创新途径，也成为
各地政府引导农民和农业企
业推进农业供给侧结构性改
革，提高当地农产品市场竞
争力和知名度的重要手段。
近年来许多地方实践证明，
农产品品牌化经营和农产品
区域公用品牌的培育打造，
在现代农业发展中发挥着越
来越重要的作用，尤其是对
农业大市大县和脱贫攻坚地
区农业增产增效、农民增收
致富发挥了非常重要作用。
实践表明，农产品区域
公用品牌在缔造价值、整合
资源和引领产业发展方面，
发挥着巨大作用，农产品区
域公用品牌是符合我国国情
的重要农产品品牌模式，是
我国农业品牌化的重点。贾
枭先生从事农业品牌化研究
和实践工作15年，主持或参
与过全国上百个地区的农业
特色产业的品牌战略规划，
其中不乏全国知名、产销两
旺的农产品品牌。书中的思
考与见解，贴合实际、表达
真诚，对广大农业地区发展
产业很有启发，对地方党政
领导、农口干部、农业品牌
建设工作者有较高的学习借
鉴与参考价值。尤其是大量
生动的实践案例，读来饶有
趣味，读后收获颇丰，相信
你也能读出乐趣、读出收获
。
农产品品牌化经营是一
个与时俱进的概念，是一个
不断完善的过程，需要广大
专家学者和农业生产经营者
不断进行理论探索和实践创
新。希望本书的出版对传播
农产品品牌化知识理论，推
动农业品牌化建设发挥积极
作用。