本教材分为学术思想和临证医案两部分。其中，学术思想重点介绍王教授“脾旺口和”学术思想的内涵及学术经验。临证医案分为口腔黏膜感染性疾病、口腔黏膜溃疡性疾病、口腔黏膜斑纹性疾病、口腔黏膜大疱性疾病、唇部疾病、舌部疾病、其他疾病。每个医案均按照诊疗的时间、次序、过程进行叙述，并在诊疗过程中提出相关问题，以启迪学生思考，最后针对相应的问题进行解析。

第一章 学术思想
第一节 重视整体观念
一、脏窍整体观
二、天人相应观
三、人与社会环境的整体观
第二节 顾护后天脾胃
第三节 中医辨证与西医辨病结合
一、辨证论治与辨病治疗相结合
二、中医方法与西医手段相结合
第四节 扶正祛邪五法
一、益气固表，疏风清热
二、益气祛邪，清热解毒
三、益气清热，活血止痛
四、益气健脾，清热利湿
五、益气健脾，化痰散结
第五节 口腔黏膜病的病因病机
一、阴阳气血失和是疾病发生的总纲
二、脾气不足是疾病发生的基本病因病机
三、瘀血阻滞是疾病发生的关键病因病机
第六节 口腔黏膜病的治则治法
一、以和为贵，以平为期
二、扶正祛邪相兼
第七节 口腔黏膜病的诊疗模式与辨治特色
一、诊疗模式
二、辨治特色
第八节 口腔黏膜病的用药特色
一、重培后天，兼顾清热凉血及活血化瘀药的使用
二、健脾益气类药的使用
三、顾护胃气的用药经验
四、对药的应用经验
第九节 擅治疾病的用药经验总结
一、口腔扁平苔藓
二、复发性口腔溃疡
三、萎缩性舌炎
第二章 跟师临证
第一节 口腔黏膜感染性疾病
一、口腔单纯性疱疹
二、口腔念珠菌病
三、球菌性口炎
第二节 口腔黏膜溃疡性疾病
一、复发性口腔溃疡
二、白塞病
三、创伤性溃疡
第三节 口腔黏膜斑纹性疾病
一、口腔扁平苔藓
二、口腔白斑
三、口腔白色角化病
四、口腔黏膜下纤维化
第四节 口腔黏膜大疱性疾病
一、天疱疮
二、类天疱疮
第五节 唇部疾病
一、慢性唇炎
二、肉芽肿性唇炎
三、口角炎
四、盘状红斑狼疮
第六节 舌部疾病
一、地图舌
二、沟纹舌
三、正中菱形舌炎
四、舌乳头炎
五、萎缩性舌炎
六、舌味觉异常
第七节 其他疾病
一、牙龈炎
二、牙周炎
三、干燥综合征
四、灼口综合征
五、颞下颌关节紊乱
六、血管性水肿
七、口腔黏膜癌