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作者简介 新书创新创业项目组,集合了众多创业培训机构导师、职业院校老师和行业一线从业人员。 我们挑选了市场上门槛不高、容易上手、市场成熟度比较高的行业,给读者做个抛砖引玉的推广和参考。编写了新手创业开店赚钱系列,具体包括《开家赚钱的花店——花店经营管理从入门到精通》《开家赚钱的餐馆——餐馆经营管理从入门到精通》《开家赚钱的咖啡奶茶店——咖啡奶茶店经营管理从入门到精通》《开家赚钱的便利店——便利店经营管理从入门到精通》《开家赚钱的宠物美容店——宠物店经营管理从入门到精通》。 本系列图书去理论话,图文并茂,模块化编写,通过实体店+互联网的方式展现给读者。 目录 01 THE FIRST PART 花艺常识篇 章 花语的含义 · 003 1.1 常见鲜花花语 · 003 1.2 花语组合的含义 · 010 1.3 送花的讲究 · 011 第2章 插花的制作 · 015 2.1 礼仪插花的分类 · 015 2.2 礼仪插花的原则 · 016 2.3 花材的搭配 · 017 相关链接 如何为顾客搭配鲜花 · 020 2.4 花色的搭配 · 021 2.5 花束的制作 · 023 2.6 花篮插花的制作 · 029 2.7 婚庆插花的制作 · 032 2.8 花器的选择 · 038 2.9 鲜花的包装 · 041 相关链接 花束包装纸大全 · 042 第3章 花材的保养 · 052 3.1 花材进店后的常规处理 · 052 相关链接 常见鲜花的处理 · 053 3.2 花材的保鲜 · 055 相关链接 怎样抢救因失水过多而快萎蔫的花材 · 056 3.3 花材的护理 · 057 相关链接 部分叶材养护方法 · 057 相关链接 常见切花养护方法 · 058 3.4 花桶的清洁 · 059 3.5 鲜花的储藏 · 060 相关链接 储藏鲜切花应注意的问题 · 062 02 THE SECOND PART 开店筹备篇 第4章 花店的定位 · 067 4.1 了解消费群体 · 067 4.2 目标市场定位 · 068 4.3 目标市场细分 · 069 4.4 经营风格定位 · 070 相关链接 定位对花店的影响 · 070 第5章 花店的选址 · 072 5.1 选址需考虑的因素 · 072 5.2 适合开花店的地方 · 073 5.3 花店选址的禁忌 · 076 第6章 花店的装修 · 078 6.1 店铺起名 · 078 相关链接 常见花店起名法 · 080 6.2 整体规划设计 · 081 6.3 风格设计 · 082 6.4 装修技巧 · 084 03 THE THIRD PART 经营管理篇 第7章 寻找货源,把握采购的质量 · 091 7.1 获取货源的途径 · 091 7.2 鲜花的采购渠道 · 092 相关链接 中国主要鲜花产地 · 094 7.3 鲜花的采购要点 · 095 7.4 鲜花采购需考虑的因素 · 097 7.5 鲜花采购的注意事项 · 099 7.6 花器及辅助品的采购 · 101 相关链接 花店常见的花艺工具 · 102 7.7 进货成本控制 · 103 7.8 网络采购 · 106 第8章 科学定价,留取合理利润 · 111 8.1 定价的程序 · 111 8.2 定价的方法 · 113 8.3 定价的策略 · 115 8.4 定价的技巧 · 118 第9章 巧妙布置,营造良好氛围 · 120 9.1 花店布局分类 · 120 相关链接 花店如何分区 · 121 9.2 花店布局设计 · 122 9.3 花店灯光设计 · 126 9.4 花材陈列的原则 · 129 9.5 花材陈列的方式 · 130 9.6 花材陈列的要求 · 131 0章 多元服务,扩大经营范围 · 137 10.1 增加店内服务 · 137 10.2 开设店外服务 · 139 相关链接 花卉租赁将成未来趋势 · 139 10.3 发展社区业务 · 141 1章 店面销售,提供满意服务 · 143 11.1 了解顾客的需求 · 143 相关链接 根据不同的需求提供不同的服务 · 145 11.2 挖掘顾客的潜在需求 · 146 11.3 接待来店顾客 · 148 相关链接 如何接待不同类型的顾客 · 150 11.4 判断成交时机 · 151 2章 完美配送,彰显服务品质 · 153 12.1 订单的填写要求 · 153 12.2 送货的技巧 · 155 相关链接 送花过程中的异常处理 · 158 12.3 送花结束后的工作 · 159 12.4 送花服务的细节 · 160 04 THE FOURTH PART 市场推广篇 3章 布局线上,开设网络花店 · 165 13.1 建立鲜花网站 · 165 13.2 注册个人网店 · 169 相关链接 淘宝店铺的装修技巧 · 176 13.3 微信小程序开店 · 178 相关链接 花店小程序开发应具备的功能 · 178 4章 网店维护,完善线上服务 · 182 14.1 售前服务 · 182 14.2 售中服务 · 182 14.3 送货服务 · 183 14.4 售后服务 · 183 相关链接 网店售后服务诀窍 · 184 14.5 客户关系维护 · 185 5章 线上推广,引流潜在客户 · 186 15.1 线上推广方式 · 186 15.2 线上推广平台 · 187 6章 多元营销,激活市场需求 · 191 16.1 常用营销方式 · 191 相关链接 花店如何积累客源 · 195 16.2 微信营销 · 196 相关链接 微信推广的技巧 · 199 16.3 跨界营销 · 200 相关链接 花加的七夕营销让鲜花更浪漫了 · 201 16.4 淡季营销 · 204 16.5 赠品促销 · 206 16.6 假日促销 · 208 相关链接 花店如何备战七夕 · 210 7章 开启O2O,打造营销闭环 · 212 17.1 O2O模式的好处 · 212 17.2 线上线下结合 · 212 相关链接 线上+线下,鲜花新零售都在这么玩 · 215 参考文献 · 218 内容推荐 开家鲜花店,投资小见效快! 《开家自己的花店——是生意更是生活(全彩精华版)》一书就是在投资小、见效快的基础上,把开花店涉及的方方面面系统整理出来,通过实体店+互联网的方式展现给读者,给读者一个抛砖引玉的指引和参考。 《开家赚钱的花店——花店经营管理从入门到精通》一书内容涵盖面广,实用性强,实例与图表并重。可供对开花店感兴趣的有识之士,以及想要创业的人士借鉴与参考。 |