金玉景，天然食材料理专家，致力于研究食材料理，不断开发新的健康菜品。她研制的健康菜品不放任何人工调料，而是充分利用食材本身的味道，把大自然搬上餐桌，给人以味觉的享受。尤其是她开发的沙拉菜品，更是深受人们的欢迎。她创立的“自然生活之家”更是被誉为品尝料理的圣地。

特别说明
10种手工制作的纯天然基本调味汁
为纯天然沙拉锦上添花的秘密武器
第一章 早午餐沙拉
炒蔬菜沙拉
豆腐米饭汉堡包沙拉
什锦蔬菜沙拉
空心烧饼沙拉
橙子早午餐沙拉
即食麦片沙拉
长叶莴苣沙拉
里科塔凯撒沙拉
牛排汉堡包沙拉
红薯早餐面包沙拉
包心生菜沙拉
华夫饼沙拉
第二章 色香昧俱全的沙拉
韭菜杂菜沙拉
香菇干烹鸡沙拉
炸豆腐沙拉
蒸茄子沙拉
西蓝花沙拉
芹菜沙拉
山药紫甘蓝沙拉
炒蘑菇沙拉
拟漆姑沙拉
大白菜茄子沙拉
沙参沙拉
三色豆沙拉
第三章 更有饱腹感的沙拉
大枣糙米饭沙拉
大蓟饭沙拉
烤土豆沙拉
橄榄沙拉
豆浆意大利面特色沙拉
沙参通心粉沙拉
全麦刀削面沙拉
意大利面特制沙拉
西红柿汤沙拉
第四章 一口沙拉
西葫芦茄子沙拉
蔬菜包沙拉
烤茄子卷沙拉
荞麦薄饼沙拉
炒豆芽沙拉
嫩豆腐沙拉
三色卷沙拉
香菇船沙拉
昆布卷沙拉
菠萝米纸卷沙拉
素肉卷沙拉
红薯柚子酵素汁沙拉
丸子沙拉
第五章 专门招待客人的沙拉
三色豆腐沙拉
羊栖菜拼盘沙拉
南瓜饭蔬菜沙拉
三色炸蔬菜沙拉
大枣柿饼沙拉
炸魔芋沙拉
辣味鸡风味沙拉
烤根茎类蔬菜沙拉
蘑菇拼盘沙拉
第六章 水果沙拉
煮水果沙拉
炸苹果沙拉
水果干沙拉
红豆沙拉
菠萝沙拉
南瓜蒸糕水果沙拉
芒果奶昔沙拉
炸龙须面水果沙拉
第七章 便当沙拉
饭团沙拉
五谷饭沙拉
西红柿帕尼尼
小南瓜沙拉
紫菜包饭沙拉
全麦面包沙拉

本书介绍的69道沙拉餐，包含了早午餐沙拉、正餐沙拉、可以替代正餐的特色沙拉、一口沙拉、专门招待客人的沙拉、甜品沙拉以及便当沙拉。每一道沙拉都可以作为一顿正餐，搭配独一无二的酱汁，满足口腹之欲；同时，纯天然的调料、食材与烹饪方法又兼顾健康理念；低热量、低脂肪