绪论
节预防医学概念与发展简史
一、预防医学的定义
二、预防医学的发展简史
第二节健康及其影响因素和医学模式
一、健康的概念
二、健康影响因素
三、医学模式
第三节疾病自然史及三级预防策略
一、疾病自然史
二、三级预防
三、高危人群的预防策略与全人群的预防策略
第四节预防医学的价值与挑战
一、预防医学的价值
二、预防医学的挑战
第五节医学生学习预防医学的意义
篇环境与健康
章环境因素与健康
节环境有害因素对健康的危害
一、环境的概念及其组成因素
二、环境有害物质的来源
三、环境有害因素对健康的危害
四、室内空气污染与健康
五、水体污染对健康的危害
六、土壤污染对健康的危害
第二节医院环境卫生
一、医院环境中常见的有害因素
二、医源性疾病
三、医院环境治理措施
第三节生物地球化学性疾病
一、概述
二、碘缺乏病
三、地方性氟中毒
第二章食品安全与食物中毒
节食品安全和食源性疾病
一、食品安全
二、食源性疾病
三、食品中常见污染物及危害
四、食品添加剂和非法添加物
五、转基因食品
第二节食物中毒
一、食物中毒的分类与特点
二、细菌性食物中毒
三、真菌毒素和霉变食品中毒
四、有毒动植物中毒
五、化学性食物中毒
第三章职业环境与健康
节职业性有害因素与健康损害
一、职业性有害因素
二、职业性损害
第二节职业卫生服务
一、职业卫生服务概念
二、职业卫生服务内容
第三节职业人群健康监护和职业病管理
一、职业人群健康监护
二、职业病管理
第二篇人群健康与疾病影响因素的研究方法
第四章医学统计学概述
节医学统计学的基本概念
一、同质与变异
二、总体与样本
三、参数与统计量
四、误差
五、概率与频率
第二节变量的类型
一、数值变量资料
二、分类变量资料
三、资料的转化
第三节统计工作的基本步骤
……
第三篇预防保健策略与措施
第四篇预防医学综合实训
附录
参考文献

《预防医学（第2版）/全国高职高专护理类专业规划教材（第二轮）》是“全国高职高专护理类专业规划教材（第二轮）”之一，紧紧围绕护理专业特色和全国护士执业资格考试大纲，分三个部分介绍了人群健康危险因素的研究方法，分析了影响人群健康的危险因素，提出了控制健康危险因素的策略和措施，并简述了临床预防服务、社区卫生服务与人群健康等相关内容。本教材每章均以案例开始，以问题为导向，激发学生的兴趣；引入教学内容后，主要介绍基本知识和基本技能，以满足岗位工作任务所需。本教材还根据理论知识教学和实际岗位工作任务的需要，精心选择了六个综合实训，实训案例均由行业专家提供，由专业教师根据实训教学需要加以修改。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材，教学配套资源（PPT、微课、视频等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试），使教材内容立体化、生动化，便教易学。
《预防医学（第2版）/全国高职高专护理类专业规划教材（第二轮）》可作为高职高专护理及助产类专业教材，也可供临床和医学相关专业人员参考使用。