郭宏文，男，辽宁省葫芦岛市人。中国作家协会会员，在《读者》《散文选刊》《中华文学选刊》《散文百家》《海燕·都市美文》《文学与人生》《鸭绿江》《安徽文学》《福建文学》《山东文学》等报刊杂志上发表散文数百篇，发表各类作品数量500多万字。已出版系列散文集《山屯物事》《山屯情愫》和《山屯光阴》，合称为“山屯系列三部曲”。出版长篇人物传记《董明珠：倔强营销的背后》《雷军和他的小米帝国》《国家是我的信仰——普京传》《李彦宏：专注成就百度人生》《纳兰性德：他是人间惆怅客》等十多部。其中，《董明珠：倔强营销的背后》被译成英文由中译出版社在海外出版。

01  祖上贤德，高祖父当过咸丰御厨
   作为北京新发地农产品批发市场的创始人及掌舵人，张玉玺常对人说：“影响一个人取得成功的因素很多，主要有七个方面：一是祖上有德；二是国家取舍；三是先天性格；四是专业适合；五是智慧勇敢；六是善抓机遇；七是包容自律。”显然，张玉玺把自己所取得的成功，首先归功于祖先的恩德。他对自己的祖先，总是怀着一种感恩的心情。
   古时候的一些朝代，对一个人的祖上和出身是非常重视的。尤其是晋和南北朝时期，官府设有谱局，用人必须查考谱籍。所谓“谱局”，就是官方研究和整理谱牒的机构，专门考定父祖官爵、门第。只是隋唐以后，官府的这一职能逐渐弱化下来，但民间对查考谱籍一直在传承。
   张玉玺的高祖父张洪武出生在山东省肥城市的张各庄。肥城历史悠久，文化灿烂。西周时期，因肥族人散居于此，便称肥子国，肥城也因此而得名。西汉初期，这里就设置肥城县，至今已有2200多年的历史。肥城是“史圣”左丘明故里，也是“商圣”范蠡的隐居之地。
   张洪武在张各庄长大，并娶妻生子。当地厚重的历史文化，无疑使张玉玺的先辈们得到了熏陶，从中汲取了丰富的营养，形成了艰苦朴素、勤劳勇敢、坚韧不拔、孜孜以求、与人为善的良好家风，并一代一代地接力传承，发扬光大。也许，张玉玺高祖父张洪武后来能离开山东到北京闯荡，正是受到“商圣”范蠡“忠以为国，智以保身，商以致富，成名天下”哲学思想的影响。而这种哲学思想，也恰恰是张玉玺的人生写照。
   张玉玺说：“30多年来，我能为北京新发地农产品批发市场做点事，能为北京市民的‘菜篮子’和‘果盘子’做点事，我真心感谢我祖上有德，尤其感谢我的高祖父张洪武撇家舍业来北京闯荡，给咸丰皇帝当御厨，为他的后人积了大德。既留下了一定的物质财富，又留下了宝贵的精神财富。”
   一个人无论做善事，还是做恶事，都是一种积累。这种积累，不仅影响自己、影响家人，也会影响子孙后代。在张玉玺看来，做善事自然会积善德。
   19世纪50年代，张玉玺高祖父张洪武只身一人来北京闯荡，是因为他在朝廷为皇帝在地方选拔御厨时，因一手特殊的厨艺而被选中，成为咸丰皇帝的御厨。所谓“御厨”，就是指那些专门给皇帝掌勺做饭的厨师。
   张玉玺的高祖父张洪武能够跻身御厨行列，也确实是一件很不容易的事情。古代的御厨，是经过层层选拔才产生出来的。能够进入御厨行列，无论是烹饪技艺，还是身体状况，以及人品家世背景等各个方面，都不能有半点问题，而且还要定期体检。御厨不仅要给皇帝做饭，还要给皇帝的饭菜试毒。一个人能够当上御厨，必须做到五个方面：一是必须身怀绝技，或擅长煲汤，或烹调肉类最为拿手，或精于制作素食，或会制作精美的糕点、馅饼；二是个人简历要求完美无瑕，同时要在身体检查和各种化验中不出任何问题；三是要在指定的地方实习若干年后，才能到御膳房掌勺；四是绝不透露朝廷官员的任何隐私；五是做到能心甘情愿地为皇帝的饭菜试毒。
   自从来到北京担任咸丰皇帝的御厨后，张玉玺的高祖父张洪武就按照宫廷的规矩，做好自己的本职工作，从来没做过恶事，一直是诚实为善，为子孙后代积德。
   张洪武离开家乡肥城前往北京时，完全是由于生活所迫。当时，张洪武的儿子也就是张玉玺的曾祖父张连善还不满两周岁。但怎么也没想到，张玉玺的高祖父这么一走，就一直没能回到肥城老家。
   在北京，张洪武还利用业余时间，做一些卖手擀面的小生意，收益也非常好。由于宫廷规矩严格，张洪武不能回老家省亲。他想来想去，就把自己挣来的钱，在北京郊区的二甲地买了一些田产，并在自己的田产上盖起了房屋。他的心里，始终惦记着山东肥城老家的妻儿。
   没想到，过了16年，张洪武的儿子张连善竟然亲自到北京寻找父亲。张洪武能与儿子张连善顺利相认，还有一个小插曲。
   张连善找到父亲张洪武时，父子之间已经分别长达16年之久。张洪武还记得，他的儿子小时候被灶火中的火炭烧伤过，屁股上留下一块不小的伤疤。张连善寻找到父亲时，恰恰让父亲看到了他屁股上留下的那块伤疤。张连善屁股上的这块伤疤，就好像为了16年后寻找父亲留下的。如果没有这块伤疤，还真不知道父子能否相认。
   张连善来到北京后，就住在父亲在北京郊区二甲地新盖的房子里。不久，父亲就为他娶了一位陈姓的女子为妻。婚礼虽然办得很简单，但婚宴却很讲究。那天，张洪武好多同事都来给他捧场。毫无疑问，这些同事都是赫赫有名的御厨，由他们所做的宴席，自然就是御膳，让所有的来客大开眼界、一饱口福。从给一人烹饪到为万人备餐，张家的传承源远流长。
   P2-5

《张玉玺与新发地：唤醒农产品流通的春天》按照张玉玺的人生履历来构架的，具体分为：童年磨砺，吃苦耐劳懂珍惜；军旅生涯，六年磨砺强意志；创建市场，挥洒汗水播希望；规范运营，强化管理补短板；扩大规模，抢抓机遇增后劲；服务客户，市场繁荣畅流通；农民情结，群众利益至高无上；理论思考，遵循规律重实践；强化品牌，精心打造不懈怠；人才至上，选人用人为根本；做强连锁，龙头引领谋发展；企业文化，倾力塑造丰内涵；心存善念，关注公益献爱心；人格魅力，做人做事重在诚；全球视野，力推农业出国门15章，共计76个小节。

在北京，“新发地”与“中
关村”齐名。提起“中关村”
，人们自然想到它是国家自
主创新示范区，是中国高科
技产业中心；而提起“新发
地”，人们就会想到它是中
国交易规模最大的农产品专
业批发市场，承担着首都90
％以上的农产品供应，交易
量、交易额连续15年双居全
国第一，是名副其实的“首
都菜篮子”“首都果盘子”。
如果说安徽小岗村的探索提
供了解决农民与土地关系问
题的样板，那么新发地的实
践，则贡献了解决农民丰产
与丰收关系问题的经验。而
创造新发地发展奇迹和轰动
效应的人，就是农民企业家
、北京新发地农产品批发市
场董事长张玉玺，被誉为中
国农产品流通“航母”的舵手
。
   张玉玺面庞憨厚，目光
安详而坚定。他每每会晤客
商官员时，都要和同行的工
作人员以及司机一一握手，
让每个人都有一种存在感。
对待商户更是如此。他总是
扑下身子为客户办事，不管
问题大小，都是以尊重的态
度认真面对。如果客户有什
么事情找到他，他常常会来
到客户的店面，表达一种照
顾不周的心情，让客户心里
顿生阵阵暖意。而每到大年
夜，张玉玺都亲自给客户煮
饺子、发饺子，已经持续30
年了，成为新发地市场的一
大景观。
   2018年12月7日，《农民
日报》隆重推出“农村改革
开放40年十大时代人物”，
张玉玺以农产品流通“航母”
的掌舵人名义赫然名列其中
，同时获得这一殊荣的还有
惠泽苍生的东方稻神袁隆平
、引水人村的当代愚公黄大
发、共富南岭的改革先驱张
伟基、筑梦横店的传奇智者
徐文荣、深耕农业的卓越民
营企业家刘永好等，为中国
农村振兴、农业发展、农民
增收树立了标杆。《农民日
报》在评价张玉玺时指出：
“回顾30年的新发地市场发
展史，与一位近70岁的老人
血脉相连，是他带头创建了
新发地市场，并带领市场领
导层锐意进取、深化改革，
在改革开放的大潮中，树立
起代表中国农产品批发市场
风貌的一面旗帜。”
   张玉玺与中华人民共和
国同龄，在北京市丰台区新
发地村度过了少年时光。
1976年，张玉玺结束了6年
的军人生涯，退役回到新发
地当了一名普通的农民。他
抱着一切从零开始、不断学
习新知识、掌握新本领的心
态，把所有精力都放在了工
作上，先后担任电影放映员
、统计员、渔场场长、车队
队长、科技大队长、新发地
农工商联合公司经理。
   30年前，北京市丰台区
新发地村与全国其他农村一
样，封闭、落后、贫穷。
1988年5月，张玉玺受新发
地村党总支的委托，负责筹
建新发地农贸市场，并担任
总经理。他带领同村的14名
青年，用铁丝网圈起15亩地
，盖了几间简陋的办公用房
，开始了艰难的创业历程。
经过30年的精心培育，当初
那个设施简陋的小型农贸市
场，已经发展成为亚洲最大
的农产品专业批发市场和农
业产业化国家重点龙头企业
。
   张玉玺作为一名在经济
转轨过程中成长起来的农民
企业家，在市场建设之初，
就深深地感觉到一个农产品
批发市场应该承担的社会责
任。因此，他立志要培育市
场、发展市场、繁荣市场，
让市场更好地为社会服务。
   到2018年年底，新发地
农产品批发市场的占地面积
，已经从建场初的15亩，扩
大到1680亩，总建筑面积
近30万平方米。管理人员从
最初的15个人，增加到
1400多人；总资产从15万
元，积累到30多亿元；市场
拥有固定摊位5500多个；
新发地市场年成交额一亿元
以上的商户有100多家；
2018年，新发地各类农产
品总交易量实现1689万吨
，比上年增长71万吨，增长
了4.4％；实现总交易额
1080亿元，比上年增长264
亿元，增长了32.4％。在全
年交易中，普通农产品、大
路蔬菜、大路果品稳中有升
，精细蔬菜、精品水果、进
口水果增长迅速，成为拉动
整个市场交易大幅度增长的
重要引擎。
   新发地市场的成功运作
，实现了“建一个市场，活
一片经济，富一方百姓”的
建场目标，也实现了张玉玺
“兴市富民，兴农报国”的庄
重承诺。仅蔬菜这一项，新
发地市场全年交易量从
1988年的6340吨，发展到
2018年的全年交易量1689
万吨，增长了2663倍，总
交易额为1080亿元。2019
年再创新高，全年总交易量
1749万吨，总交易额达
1319亿元。
   ……
   张玉玺不断用浓墨重彩
的笔法描绘新发地兴业富民
、兴农报国的发展长卷。他
的工作日程中，根本没有节
假日。他生命的红线永远在
他热衷的市场事业的坐标上
定位。他常说：“世界上没
有只工作八小时而成功的企
业家，八小时之内工作是干
事，八小时之外的工作才是
干事业。”为了市场的发展
，他以强烈的责任感、荣誉
感和无私奉献精神，遵循“
让客户发财，求市场发展”
的经营理念，带领着新发地
人共同创造出“带领农民致
富，孵化百万富翁”的辉煌
成就。
   张玉玺以自己独特的憨
厚外表，先后为河北玉田的
“慈玉”牌大白菜、海南农产
品冬季交易会免费代言，并
取得了极佳的效果，全国各
地农产品推介会几乎都邀请
他参加。在他的心中，最关
注的就是农民。他说：“因
为

一书读懂亚洲最大的农产品批发市场新发地及其创始人张玉玺。
   本书讲述了农家出身的张玉玺在1988年，受新发地村村委会委托，以15人、15万元和15亩地为起点，从零开始建市场，用30年时间实现了他“兴市富民，兴农报国”的理想。作为新发地市场的董事长和新发地村党委书记的张玉玺，一方面既是一位深植基层的党员干部，另一方面又是一位优秀的企业家。在他执掌新发地市场的30年中，新发地市场得到了飞速发展，逐渐成长为农产品年交易量1689万吨、承担首都90％的农产品需求的亚洲第一农产品交易市场，并培育了一大批适应市场经济竞争的新型农民，为中国三农问题，提出了自己的解决方案。