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内容推荐 在现代化的城市生活中,在水泥森林里,在茫茫的雾霾之中,越来越多人希望能让家中有一片绿色,吃上健康无农残的蔬菜瓜果,以及带孩子认识那些远去了的农耕文化。小闲鱼主编的这本《手把手教你种蔬菜》一共阐述了近80种简单种植的蔬果的特征以及种植过程,结合详细的手绘图,具体教会读者去体验家庭种植的乐趣。 作者简介 小闲鱼,自由撰稿人,爱好园艺种植,潜心研究蔬菜无公害种植,并且开发各种新式种植方式,乐于在网上与人分享各种蔬菜种植的故事及窍门。 目录 Chapter 01 蔬菜种植基本知识 一、选种 二、播种 三、育苗 四、搭架 五、整地作畦 六、中耕、除草 七、肥水管理、培土 八、整枝、摘心 九、采收 十、贮存 十一、取种 十二、生态防治病虫害 十三、阳台菜园 Chapter 02 食果类 草莓 四季豆 毛豆 荷兰豆 秋葵 南瓜 黄瓜 芝麻 长豆角 赤小豆 蚕豆 西瓜 西葫芦 越瓜 朝天椒 柿子椒 冬瓜 玉米 番茄 茄子 苦瓜 佛手瓜 丝瓜 甜瓜 Chapter 03 食叶·茎·花类 冬寒菜 芥菜 花菜 卷心菜 红凤菜 空心菜 红菜薹 球茎甘蓝 紫苏 茼蒿 牛皮菜 芥蓝 芹菜 乌塌菜 大芥菜 上海青 落葵 韭菜 苋菜 大葱 雪里蕻 白菜 西兰花 菠菜 野姜 黄麻 生菜 油菜 香菜 百里香 芦笋 茴香 薄荷 菊蓟 菊苣 萝卜菜 抱子甘蓝 芝麻菜 Chapter 04 食根类 芜菁 菊芋 番薯 芋头 土显 生姜 萝卜 胡萝卜 樱桃萝卜 大蒜 山药 雪莲果
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