艾贝母婴研究中心编著的这本《0-6岁宝宝食谱必备全书》根据0～6岁宝宝在不同时期的身体发育特点和营养需求，为宝宝量身定做每一阶段的营养食谱，以期望从食物的形态、口感及营养搭配方面都适合宝宝的消化系统，且能够保证宝宝生长发育所需。本书所精选的食谱多达600道，并且进行了各种细分，如菜肴、羹粥、主食、汤饮，四季食谱、常见病调理食谱等，方便读者根据不同需要快速查找。每道食谱除了配有精美插图外，还详细讲解其制作过程、烹饪技巧、喂养经验等。

艾贝母婴研究中心，是为顺应靠前妇幼保健新概念的发展趋势，为更好推动妇产科学及母婴保健方面的普及工作，特别邀请北京、上海、广州等地的相关专家在北京成的。中心拥有靠前很好妇科专家、产科专家、儿科专家、早教专家。中心将定期开展妇幼保健及儿童早教领域的系统系、前瞻性研究，探讨适合我国国情的妇幼保健和儿童早教的普及方法。并为相关部门制订战略规划、计划、政策法规等提供决策支持，同时也为社会机构开展研究提供咨询服务。

PART 1 0～1岁：“奶娃娃”的营养辅食
宝宝辅食何时添加才科学
辅食，第几个月添加
添加辅食前宝宝会给哪些信号
辅食添加过早或过晚有什么危害吗
宝宝辅食制作与添加常用工具
制作工具
进食用具
保鲜用品
6个月：宝宝初探辅食味道
辅食初次添加要点
可添加的食物
具体的添加方法
营养食谱
菠菜水／油菜水／苹果水
菠菜汁／胡萝卜汁／梨汁
大米汤／南瓜泥／红枣水
土豆泥／小米汤／油菜泥
菠菜泥／茄子泥／西瓜汁
香蕉泥／苋菜汁／菜花泥
枣泥／蛋黄泥／黄瓜汁
绿豆汤／米汤蛋黄浆／胡萝卜汁米粉
喂养难题专家解答
最初给宝宝添加什么样的辅食最合适？
给宝宝添加辅食需要遵守些什么原则？
蛋黄为什么不适合作为最初的辅食给宝宝添加？
怎样判断宝宝是否吃的够量？
市场上营养米粉种类很多，该怎样选择呢？
米粉应该吃多长时间？
可以把米粉调到奶粉里面一起喂宝宝吗？
给宝宝吃蛋黄时应注意哪些问题？
怎样给宝宝添加蛋黄？
把几种蔬菜混合在一起做成菜泥好不好？
蒸食物和微波炉加工哪种方式比较好？
辅食自己做好还是买市售的好？
宝宝厌奶怎么办？
宝宝不肯吃勺里的东西怎么办？
宝宝吃下去的食物在大便的时候又原样排出，是消化不良吗？
能不能用在外面买的瓶装鲜橘汁、椰子汁等果汁代替自己制作的果汁、菜水给宝宝喝呢？
6个月大的宝宝能不能少量地喂一点冷藏过的水果或冰淇淋？
有家族过敏史的宝宝辅食添加要注意什么？
如何防止宝宝食物过敏？
7～9个月：泥糊状、半固体辅食
辅食添加要点
可添加的食物
具体的添加方法
营养食谱推荐
鳕鱼苹果糊／鲜玉米糊／玉米汁
蛋黄土豆泥／蛋黄羹／核桃汁
鱼肉泥／三色粥／鲜红薯泥
鸡肝泥／三文鱼泥／烂米粥
山药粥／蛋黄粥／南瓜粥
汤面／乌龙蔬菜面／红嘴绿鹦哥面
南瓜蛋黄小米糊／黄金豆腐／藕粉牛奶羹
豌豆糊／鱼肉青菜米糊／鱼肉松粥
鱼肉蛋花粥／翠绿粥／鸡肉土豆泥
小米胡萝卜泥／蛋黄白玉豆腐泥
牛肉汤米糊
蛋黄银丝面／猪血菜肉粥／红薯稀粥
青菜粥／胡萝卜鱼粥／薯泥鱼肉糕
西红柿拌蛋／番茄豆腐鸡蛋汤／猪肝汤
智慧粥／太阳蛋／香蕉胡萝卜玉米羹
蛋黄豆腐／红豆泥／肝泥银鱼蒸鸡蛋
喂养难题专家解答
宝宝便秘应该吃什么辅食？
孩子发热时如何饮食？
为什么添加辅食后宝宝反而瘦了？
给宝宝吃水果的时候有什么需要注意的？
为什么宝宝吃蛋白会过敏？
孩子没长牙也要添加半固体食物吗？
需要制止宝宝“手抓饭”吗？
宝宝食欲减退怎么办？
让宝宝有好牙齿需注意什么？
应该为宝宝选择哪些磨牙食物？
宝宝用牙床咀嚼食物妨碍长牙吗？
宝宝不爱喝水怎么办？
宝宝喝什么样的水最健康？
宝宝爱吃水果不爱吃蔬菜，能不能多吃点水果代替蔬菜呢？
宝宝最近突然拒绝吃奶，是不是自己想断奶了？
宝宝吃东西的时候不会嚼怎么办？
宝宝一吃鱼肉或鱼肉米粉就会腹泻是什么原因？
10～12个月：半固体到固体辅食
辅食添加要点
可添加的食物
具体的添加方法
营养食谱推荐
青菜面／鸡蓉玉米拌面
鸡蛋面片／豆腐软饭／虾肉泥
鸡肉沙拉／芹菜小米粥／鸡肝西红柿粥
PART 2 1～3岁：“淘气包”的营养餐单
……
PART 3 3～6岁：“小大人”的营养盛宴
PART 4 四季特殊食谱，精心呵护宝宝
PART 5 宝宝常见病调养食谱
附录 健康宝宝不可缺少的营养素

艾贝母婴研究中心编著的这本《0-6岁宝宝食谱必备全书》共分五部分内容：第一部分，根据0～1岁宝宝的发育特点，分阶段介绍可添加辅食的种类，辅食的特点及添加方法，提供了近120道辅食食谱，且食材易得，制作简单；第二部分，根据1～3岁宝宝的生理特点和营养需求，分类介绍了150多道菜肴、主食、汤羹粥、加餐小点心和饮品，方便父母有针对性地进行选择；第三部分，根据宝宝一日三餐的不同饮食特点，针对3～6岁的宝宝，介绍了180多道早餐、午餐、晚餐及加餐食谱，供父母针对性地选择参考；第四部分，针对春夏秋冬的季节特点，介绍了不同季节的饮食调养重点和调养食谱，家长可自由选择，让宝宝一年四季都保持健康的身体；第五部分，针对宝宝体质娇嫩、容易生病等特点，特别为爸爸妈妈提供了宝宝贫血、厌食、缺钙、缺锌等19种宝宝常见病的食疗方法，对预防疾病有一定帮助。
附录中，简明介绍了让宝宝聪明健康的19种营养素的生理功能及补充方案。
本书条理清晰，针对性强，图文并茂，方便实用，家长可现学现用。