第一章 健康基础知识
第一节 健康的本质
第二节 影响大学生健康的因素
第三节 养成良好的生活方式
第二章 体育锻炼常识与原则
第一节 体育锻炼的基本常识
第二节 体育锻炼的原则
第三章 运动保健
第一节 运动损伤的处理方法
第二节 运动性疾病的产生原因、处置与预防
第三节 运动性疲劳与恢复
第四节 女子运动卫生保健
第四章 大学生体质健康测评
第一节 实施《国家学生体质健康标准》的意义与办法
第二节 《国家学生体质健康标准》（大学组）测试内容和方法
第三节 《国家学生体质健康标准》（大学组）评价指标
第五章 体育文化
第一节 体育文化概述
第二节 奥林匹克文化
第六章 篮球
第一节 篮球基本技术
第二节 篮球基本战术
第七章 排球
第一节 排球基本技术
第二节 排球的基本战术
第八章 足球运动
第一节 足球基本技术
第二节 足球战术的应用与训练
第九章 乒乓球
第一节 乒乓球基本技术
第二节 发球和搓球
第三节 弧圈球
第十章 羽毛球
第一节 羽毛球基本技术
第二节 挑球与吊球
第三节 高球与抽球
第四节 挑球与杀球
第五节 推球与搓球
第六节 勾球
第十一章 网球
第一节 网球基础知识
第二节 网球基本技术
第三节 网球基本战术
第十二章 荷球
第一节 荷球概述
第二节 荷球基本技术
第十三章 木球
第一节 木球概述
第二节 木球基本技术
第十四章 游泳
第一节 熟悉水性
第二节 游泳运动基本技术
第三节 游泳救护知识
第十五章 民族传统运动
第一节 武术运动概述
第二节 二十四式太极拳
第三节 三十二式太极剑
第四节 舞龙运动
第十六章 搏击运动
第一节 散打
第二节 跆拳道
第三节 拳击
第十七章 形体运动
第一节 健美操
第二节 瑜伽
第三节 体育舞蹈
第四节 形体
第五节 健美运动
第十八章 拓展运动
第一节 定向越野
第二节 越野行走
第三节 极限飞盘
第四节 台球

朱天明、金春林、周军主编的《大学体育与健康教程》根据教育部印发的《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》的要求，并结合高等院校体育教学的实际特点编写。本书内容通俗易懂，符合大学生的特点；注重健康常识、体育基本理论、运动常识等基础知识，并按照“健康第一”的理念构筑框架。本书共十八章，较为全面地介绍了体育基础知识及多项体育运动基本技能，能够充分满足不同水平、不同爱好、不同需求的学生多样性选择，能够更好地引导大学生对体育课程的学习。
本书既可作为高校体育教学的教材，满足不同层次和不同兴趣爱好的学生的需求，也可供广大体育爱好者学习体育健康知识。