甘智荣主编的《大众宴客菜1001例》精选多道适合用于宴客的菜肴,参照一般宴席的上菜流程,按前菜、汤品、主菜、主食来分类,最后还参照宴客人数的多少,推荐了不同的宴客菜套餐。要让自己与周围的人都能拥有更健康的体魄,宣扬节俭,体验生活,就不妨跟着本书一起动手做起来。本书与掌厨视频相结合,部分菜品会配上二维码,通过扫描二维码,点击播放,就可以看到每道菜的详细做法,实现图书与视频的巧妙结合,使宴客更为方便快捷。
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