序

导言

 第一节 选题意义

 第二节 学术回顾

 第三节 关于本书资料与思路

 第一章 徽州水旱灾害统计与分级

 第一节 资料处理方法

 第二节 明清以来徽州水旱灾害级别表

 第三节 基于水旱灾害统计表的分析

 小结

第二章 水旱灾害与农业相关问题

 第一节 徽州地理概况与农业种植的自然条件

 第二节 水旱灾害引发的农业环境变迁

 第三节 种植时令与结构及农业品种调适

 小结

第三章 其余各类灾害及其社会应对

 第一节 火灾

 第二节 瘟疫

 第三节 虎患

 第四节 蝗灾与虫灾

 第五节 雹灾

 第六节 冷灾、风灾与地震

 小结

第四章 灾害背景下的徽州粮食问题

 第一节 徽州的粮食运输、自给与米市

 第二节 饥荒与救荒食物

 第三节 灾荒年份粮食“遏籴”的应对

 小结

第五章 明清徽州的仓储备荒

 第一节 明代的预备仓、廉惠仓和社仓

 第二节 清代的仓储制度

 第三节 民间与宗族救济

 小结

第六章 水利治灾工程与民间水利合作规则

 第一节 农田水利与其他工程设施

 第二节 昌竭——明代的例证

 第三节 吕塌——清代的例证

 小结

第七章 灾害与城乡生活

 第一节 应对灾害的公共事务

 第二节 乡村环境——棚民的迁人

 第三节 契约文书所见徽州林木保护之变迁

 小结

第八章 赈灾个案研究：晚清徽州社会救济体系探微——光绪三十四年大水灾

 第一节 灾害的空间分布

 第二节 水灾的赈济机构

 第三节 赈灾程序

 小结

结语

附录 明清时期徽州地区一府六县灾害一览表

参考文献

后记

吴媛媛著的《明清徽州灾害与社会应对》探讨了明清时期徽州地区的灾害实态、社会的灾害应对及其相关问题。徽学研究历经对徽州商人、商业、土地关系、宗族、诉讼的大规模研究之后，近年来研究的旨趣更多转向了区域实态的社会文化史考察，而对于历史时期的灾害进行长时段的探讨，可以为徽学其他方面的研究提供一种社会背景的诠释。书中系统梳理了明清以来徽州地区水灾、旱灾、火灾、虎患等诸种灾害的发生情况，又从粮食应对、仓储备荒、水利设施、灾害与城乡生活和个案研究五大方面，结合了历史学、社会学等学科方法，展现了明清时期灾害背景下的徽州生活的方方面面。在研究资料上，作者吴媛媛对明清时期徽州方志、文集、文书及相关记载中关于徽州灾害的资料进行了地毯式搜集，在研究方法上，除了传统的定性描述与分析，还根据当地“素无大灾，偏灾不断”等特点，制定了徽州地区的水旱灾害等级量化指标，并进行了水量灾害数据的量化处理与分析，有力推进了徽州灾害的研究。

吴媛媛著的《明清徽州灾害与社会应对》选取的区域是地处皖南的徽州地区，对该区域研究的一个重要优势就在于该地区除了留存有大量的明清方志，更有相对丰富的明清契约和村落文书传世，这就使得对社会微观的研究和某种程度的复原具有可能性。

本书第一章是对明清以来徽州水旱灾害实态的复原。第二章从水旱灾害与农业相关问题人手，梳理了当地种植时令、种植结构以及农产品结构等。第三章探讨明清以来徽州社会所遭遇的火灾、瘟疫、虎患、蝗灾与虫灾、雹灾、冷灾、风灾和地震等九种灾害。第五章基本阐明了明清两代徽州仓储体系的变迁，第六章讨论水利形式及组织。第七章灾害与城乡生活论及面较广。第八章晚清救济体系的研究是利用光绪三十四年徽州水灾的征信录为主要资料，先大致复原了洪水的受灾范围与重灾区域，继而探讨了晚清徽州灾后赈济方式的变迁。