《葡萄酒随身宝典》为世界上最畅销、最实用葡萄酒选购指南。风行世界17种语言，全球销售超过1000万本！收录超过6000款葡萄酒及酒庄、各国产区翔实资料；超过200种休·约翰逊个人最爱推荐酒款介绍。内附实用的最佳年份速查表，与各类酒款最佳适饮温度对照表。小巧方便，适合随身携带，一书在手，葡萄酒大师就在你身边。

《葡萄酒随身宝典》作者休·约翰逊（Hugh Johnson）是世界最受欢迎的葡萄酒作家之一。

《葡萄酒随身宝典》出版至今已迈入第33年，仍然是每位葡萄爱好者必备的饮酒指南。葡萄酒大师休·约翰逊指导读者如何在专卖店和在餐厅用餐时选酒，哪些酒该先放入酒窖储藏，并提供世界各地酒款、酒庄、产区的最新资讯；还有哪些酒庄出产的酒最好敬谢不敏，并介绍大家认识葡萄品种、各地特色酒款，以及美酒与佳肴如何搭配的秘诀。全书以字典形式编成，在占主要篇幅的各地葡萄酒介绍中，同地区的各酒庄是按庄名的首字母排序，查询方便，是一本极为难得与详尽的参考宝典。

致谢 4

展望 6

怎样阅读这本书 10

葡萄酒报告 12

深入观察 14

如果你喜欢这个，可以试试 16

葡萄品种 19

美酒和美食 28

法国 52

波尔多的酒庄 142

意大利 182

德国 234

西班牙和葡萄牙 270

波特、雪莉和马德拉 306

瑞士 321

奥地利 330

英格兰和威尔士 343

欧洲中部及东南部 345

匈牙利、保加利亚、斯洛文尼亚、克罗地亚、波斯尼亚和黑塞哥维那、塞尔维亚、黑山、马其顿、捷克和斯洛伐克、罗马尼亚、马耳他

希腊 369

地中海东部和北非 376

塞浦路斯、以色列、黎巴嫩、土耳其、北非

亚洲和前苏联 383

北美洲 386

加州

太平洋西北地区

东北、东南和中部

西南部

加拿大 431

南美洲 433

智利、阿根廷、南美洲的其他葡萄酒

澳大利亚 448

新西兰 472

南非 490

来自法国南部的葡萄酒 511