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书名 烟叶生产良好农业规范应用与实践
分类
作者 陈风雷//孙光军
出版社 科学出版社
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简介
目录

前言

第一章 概论

 第一节 良好农业规范概论

一、良好农业规范的定义

二、良好农业规范的起源

三、良好农业规范的主要内容及基本要求

四、实施良好农业规范的意义

 第二节 良好农业规范的应用

一、在国外的应用

二、在国内的应用

 第三节 国际烟草商GAP主要关注点

一、消费者的吸食安全

二、烟草从业者的安全

三、生产过程中对自然环境的冲击和影响

第二章 烟叶生产管理

 第一节 烟草种子管理

一、品种的选择

二、种子管理

 第二节 种植环境管理

一、基本烟田管理

二、基本烟田整治

三、基本烟田改良

四、基本烟田保护

五、烟区环境保护及管理

 第三节 养分管理

一、烟田土壤肥力调查

二、配方确定

三、烟肥管理

四、肥料施用

 第四节 水分管理

一、烟田水分管理原则

二、烟田水分管理技术

三、烟区水源管理

 第五节 非烟物质(NTRM)控制

一、非烟物质的种类

二、过程控制措施

 第六节 烟叶质量追溯

一、烟叶质量追溯的概念与方法

二、烟叶生产过程追溯

三、烟叶收购过程追溯

四、烟叶储存与调运信息追溯

五、烟叶质量检验追溯

 第七节 教育培训与劳动保护

一、教育培训

二、防护设施

三、服务管理

 第八节 文件管理

一、文件分类

二、文件管理

第三章 烟叶种植管理

 第一节 烟地管理与养护

一、轮作管理

二、烟地养护

 第二节 整地移栽

一、整地

二、施肥、起垄

三、覆盖地膜

四、移栽

 第三节 田问管理

一、还苗期管理

二、团棵期管理

三、旺长期管理

第四章 专业化育苗服务

 第一节 育苗专业队的组建与管理

 第二节 苗床场地选择

 第三节 育苗设施建设与维护

一、常规育苗棚

二、立体育苗棚

三、育苗池

四、配套设施

五、维护管理

 第四节 消毒操作

一、场地消毒

二、育苗物资的消毒处理

 第五节 播种育苗

一、播种时间

二、种子及物资准备

三、播种作业

 第六节 苗床管理

一、温湿度管理

二、养分和水分管理

三、间苗

四、剪叶炼苗

五、定苗

六、烟苗配送

七、废弃物管理

第五章 专业化有机肥积制服务

 第一节 有机肥积制专业队的组建与管理

一、专业队的组建

二、专业队的管理

三、工作职责

四、福利保障

 第二节 场地选择和建设

一、场地选择

二、建设规模

三、功能分区

四、场地建设标准

 第三节 生产设备配置与使用维护

一、设备配置

二、维护使用

三、安全管理

 第四节 发酵工艺

一、原料准备

二、物料配比

三、有机肥集中发酵操作流程与作业工序

四、质量要求

 第五节 废弃物管理

第六章 专业化机耕服务

 第一节 机耕专业队的组建与管理

一、专业队的组建

二、专业化机耕运行管理

 第二节 烟用农机具的配置

一、农机配置原则

二、深耕翻犁及旋耕起垄机械配置

三、烟地地膜覆盖机械

四、烟地培土上厢机械

五、烟秆拔除机械

六、农用残膜回收机

 第三节 机械化作业

一、机械化作业原则

二、机械化作业工序、工位及人员配置

三、机械化作业规范

四、机械作业安全管理

 第四节 烟用农机具的维护保养

一、农机具维护保养要点

二、农机维修保养中的注意事项

三、农机维护保养安全管理

第七章 专业化植保服务

 第一节 植保专业队的组建与管理

 第二节 烟用农药管理

一、烟用农药采购和供应流程管理

二、烟用农药的储存管理

三、烟用农药的使用管理

四、烟用农药废弃物管理

 第三节 主要病虫草害的综合防控技术

一、苗期主要病虫害的防控技术

二、移栽期主要病虫害的防控技术

三、团棵、旺长期主要病虫害的防控技术

四、成熟采收期主要病虫害的防控技术

五、烟田杂草的防控技术

 第四节 烟蚜茧蜂的规模化繁殖与释放

一、保种

二、扩种

三、扩繁

四、田问释放

 第五节 植保器械的使用、维修与保养

一、植保器械的种类选择

二、植保器械的使用与保养

第八章 专业化采烤服务

 第一节 采收烘烤专业队的组建与管理

 第二节 成熟采收

 第三节 装烟上炕

一、堆烟、编烟场所

二、烟叶分类

三、编烟

四、上炕

 第四节 烟叶烘烤

一、烘烤前准备

二、烘烤操作规范

 第五节 快速回潮

一、蒸汽回潮技术

二、滴水回潮技术

三、水雾回潮技术

四、超声波喷雾回潮技术

五、回潮室加湿回潮技术

六、烤后烟叶堆放

 第六节 设备保养

一、供热设备的维护保养

二、通风排湿设备的维护保养

三、温湿度控制设备的维护保养

四、回潮设施的维护保养

五、门窗设施的维护保养

第九章 专业化分级服务

 第一节 分级队伍的组建与管理

一、分级队伍的组建

二、分级队伍的管理

三、岗位职责

四、福利保障

 第二节 分级设施设备配置及维护

一、功能分区及设施配置

二、设施设备的维护保养

 第三节 分级操作流程

一、分级前的准备

二、分级操作流程

参考文献

内容推荐

陈风雷、孙光军编著的《烟叶生产良好农业规范应用与实践》分为概论、烟叶生产管理、烟叶种植管理和专业化育苗服务等共9章。首先,对良好农业规范的概念、起源、国内外的应用及实施意义等方面进行了简要介绍。然后,结合当前烟叶生产实际,分别从烟叶生产管理者、烟叶种植户和专业化服务队的角度,提出在烟叶生产过程中应该如何进行操作和管理,才能最大限度地保障优质烟叶原料的稳定供应,并在充分彰显烟叶质量特色和品质安全的同时,关注员工的健康安全和生产环境。从而寻求烟叶生产、环境保护和员工福利之间的动态平衡,促进烟叶生产的可持续发展,全面满足良好农业规范的要求。

本书内容全面、图文并茂、通俗易懂、可操作性强,是烟叶生产管理者、基层技术指导人员、烟农专业合作社和广大烟农在烟叶生产过程中实施良好农业规范种植和管理的指导用书。

编辑推荐

陈风雷、孙光军编著的《烟叶生产良好农业规范应用与实践》是根据当前中国烟叶生产实际,从管理者、种植户和专业化服务队的角度,分别对在烟叶生产过程中,从烟地生态环境保护、种植品种管理、非烟物质控制、员工健康与安全、烟叶种植管理和有机肥积制、集约化育苗、机械化作业、病虫害统防统治、采收烘烤、分级等主要生产环节的专业化服务等方面,需要如何操作和实施,才能提升烟叶生产管理水平,更好地保障烟叶品质安全和质量稳定、更好地推进烟区生态环境的保护、更好地提高烟农种植效益,创造和谐的烟区社会,并满足工业企业的优质原料需求和符合良好农业规范的生产要求,促进烤烟生产的可持续发展进行了探索和实践。

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更新时间:2025/4/7 2:58:45