《扬州美术史话》作者贺万里试图通过通俗化、平实性的文字，以宏观的眼光来探讨扬州的艺术发展史。既有对古代扬州艺术发展和兴盛的歌颂，更有对近现代扬州艺术衰落和复兴的思考。通过贯通从上古到现代的扬州艺术史上的人和作品，来反映整个扬州艺术史的真实面貌。

引言

第一章 扬州艺事初发源

 一、鸿濛初开孕芳华

 二、龙虬庄人的艺术人生

 三、知足常乐的扬州器物制作

第二章 汉代扬州的工艺美术繁荣

 一、汉代广陵：东南第一城

 二、广陵制玉汉家风

 三、广陵漆艺耀古今

 四、广陵铜镜大家气

 五、广陵雕塑古韵留

第三章 六朝风烟扬州梦

 一、几度“芜城”梦不绝

 二、点点书香留画壁

第四章 唐代扬州：帝国的荣耀

 一、“扬一益二”

 二、唐代扬州：书名画影留谜踪

 三、天下瓷器汇扬城

 四、“扬州铜镜多”

第五章 宋元明：扬州的艺缘技踪

 一、宋代扬州有画踵

 二、宋元扬州漆工艺

 三、晚明扬州炫艺彩

第六章 清代扬州艺术的黄金世纪

 一、盛清扬州：帝国的艺术中心

 二、“侨寓于扬”的书画家们

 三、“扬州八怪”

 四、盛清扬州的另类绘画传统

 五、康乾盛世“扬州工”

第七章 晚清民初扬州：乱世弘光

 一、城市的衰微与“小城”的闭锁

 二、八怪之后的画家们：留守与出走

 三、繁华过后的最后几抹亮光

 四、小城艺惊“扬州工”

第八章 新中国扬州艺术的复兴

 一、新中国，新扬州

 二、扬州画苑曾辉煌

 三、扬州工艺耀京城

主要参考书目

后记