《佛山木雕/源远流长佛山非物质文化遗产保护丛书》由刘东编著，全书对佛山木雕的渊源、内容、特点、作品与传承情况进行了详细的记录，同时有一定的理论分析。论述完整、系统，具有较强的专业性。内容丰富，具有浓厚的民俗文化色彩，集手工艺研究和文化研究于一身。

《佛山木雕/源远流长佛山非物质文化遗产保护丛书》由刘东编著：佛山木雕的产生与佛山地理环境、文化传统、生活习俗等密不可分。它将普普通通的化木材雕为精致的艺术品，设计之巧，雕刻之精，技艺之纯熟，独具匠心，体现出佛山木雕对于生活实用与审美艺术的完美统一，它是真正意义上的生活艺术。

《佛山木雕/源远流长佛山非物质文化遗产保护丛书》适合大众阅读。

总序

前言

第一章 佛山木雕的发展历程

 一佛山木雕的渊源

 二佛山木雕的兴盛

 三现当代的发展

第二章 佛山木雕的制作工艺

 一用材

 二工具

 三手法

 四工序

第三章 佛山木雕的品类

 一建筑装饰木雕

 二家具装饰木雕

 三神器装饰木雕

 四陈设欣赏木雕

第四章 佛山木雕的题材

 一人物

 二动物

 三植物

 四纹样

 五诗文

第五章 佛山木雕的特色与价值

 一佛山木雕的特色

 二佛山木雕的价值

第六章 佛山木雕繁荣的历史原因

 一经济发达，市镇兴旺是佛山木雕发展的社会基础

 二文化昌盛，艺术繁荣营造了良好的文化氛围

 三聚族而居，修祠建宅的风习为木雕提供了用武之地

 四组织严格，生产专业化有利于木雕技艺的传承

第七章 佛山木雕的传承与发展

 一传承

 二代表性传承人

 三发展

第一章 佛山木雕的发展历程

佛山木雕继承我国传统木雕的雕刻技艺，吸取当地石刻、绘画、泥塑等各种不同的民间艺术的某些长处，在长期的发展过程中融会而成独特风格，是我国古代雕塑艺术中独树一帜的流派。木雕艺术在佛山地区极其普遍，它创始于何时，准确的产生时代和早期的面貌已难以考证。但从历史遗留实物，以及数以百计的明清祠堂、庙宇、民居来考察，早在明清时代佛山各种木雕争妍斗奇，竞相媲美，已相当成熟。《佛山忠义乡志》也记载，清代佛山木雕业己有“雕花行”、“牌匾业”等进行专业化生产，并于咸丰初年建立了同业公会兴华堂。

一 佛山木雕的渊源

我国的木雕有着悠久的历史和优良的传统，中国古代的木雕可以追溯到原始社会的新石器时代，那时的先民们已经会制造简单的工具如石器、陶器、骨器、木器等。传说中的燧人氏钻木取火，在原木上进行的圆、洞等的加工，当是最早的木雕了。由于木质材料容易朽蚀，早期人类的木雕作品保存下来的很少，但从考古发掘中我们还是可以看到古代木雕的风采。如1973年在浙江河姆渡文化遗址中发掘出一只髹漆木碗和一条木雕鱼，已有七千年的历史。木雕鱼长11厘米，宽3.5厘米，厚2.7厘米，周身阴刻着大小不等的圆窝纹，形象十分生动。它是原始社会的木雕珍品，也是我国木雕工艺品最早的实物之一。

佛山地区早在六千年前就有人类的活动，从新石器时代以至更早时候起，西樵山麓已发育为洪积冲积扇，蕴量丰富而又可供开采优质石料的西樵山，吸引着珠江三角洲土著居民进行石器的生产与开发。原始人类利用木、石等工具进行生产劳动。虽说那时的石器、木器造型简单，装饰粗糙，但却是人类在工艺史上迈出的第一步。早期人类对木材进行的修整、钻洞、刻画等，可以视为木雕艺术的萌芽。

在新石器时代晚期的佛山贝丘遗址中，还发现有房屋的遗迹。所谓贝丘遗址，就是居住在水边以捕鱼、捡贝类为生的原始人类生活中贝壳等废弃物的堆积，贝壳不易风化，长久堆积以致成丘，考古界称之为贝丘遗址。佛山先民们最初的居住地是洞穴。随着改造自然能力的增强，人类最终走出了山洞。在江河水涌旁边的台地上，先民们以氏族的形式定居下来。由于居住环境多水而潮湿，为了躲避风雨，在长期的摸索实践过程中，人们利用草木等天然建筑材料发明了干栏式的住房。

通过建筑结构和布局复原，可知当时的干栏式长屋多建于滨水的台地上。以干栏打桩缚柱为基础，其上架设大、小梁架承托楼板，构成底部悬空的栅架，栅架上铺以密排的小树枝及柴草，屋顶覆盖水乡常见的茅草、芦苇等。上缚竹木，以防多风天气，四周用芦草编扎成笪席以挡风雨。屋顶为两面坡形式，顶角较小，即倾斜度较大，适应南方湿热多雨的环境。此时的木构件加工工艺包括凿榫、劈削、裁截、开板等，柱身有榫孔以横贯梁木。

我们知道，佛山制陶工艺历史久远，在四五千年前的新石器时代晚期石湾河宕遗址中，曾出土多种质地的生产工具、生活用具和装饰品共400余件，各类陶片达17000多片，多式多样的陶纺轮共100多个。河宕印纹陶纹饰极其丰富，除绳纹、条纹、附加堆纹外，还有大小方格纹、复线交叉方格纹、复线交叉方格凸点纹等，附加堆纹上往往拍压有类似贝壳的印纹，它们是石湾古越族先民生活在艺术上的表现与升华。随着制陶工艺的需要也带动了木制工艺的形成，并为以后木雕工艺的发展奠定了初步基础。

秦汉时期，中原文化的传播和铁器的使用，促进了南方社会和经济的发展。位于顺德区杏坛镇西南的逢简碧梧西汉遗址，出土了铁凿、环首削刀、夹砂粗陶和泥质陶器一批，分别为盒、罐、盆、甑等，还出土了具一定加工形状并带有使用痕迹的骨、竹、木器小件。从这些出土器物中可以看出，西汉时期佛山的居民已使用了铁器进行生产活动。在三水区的竹丝岗汉墓遗址中，出土60多件陶器，有勺、瓶、壶、鼎、双耳罐、三足釜、四耳罐、高足碗、卮、屋、仓、井、案、鸡俑、鸭俑、羊俑、牛俑、猪俑、狗俑等。在南海区盐步青风岭的三朝墓葬区，考古工作人员发现了很多汉代的陶壶、陶罐、陶瓶、陶鼎、陶屋、陶灶等。越来越多的证据说明，汉代的佛山已散布着不少的聚居居民点。社会的发展和铁器的广泛应用，也带动着木雕工艺的发展。岭南木雕作为工艺品出现，始现于广州两汉前期汉墓出土的木船模型和划船俑。木船俑以圆木加工，刀法简练，已经能够很立体地表现出人物脸部表情，传神勾勒出划船人弯腰用力之态势，表现出岭南先民木雕工艺的功力。

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源远流长——佛山非物质文化遗产保护丛书

总序

非物质文化遗产是世代口耳相传且经过岁月的筛选存留下来的瑰宝，是祖先千百年来积累的智慧结晶和精神财富，是留给我们的珍贵记忆。非物质文化遗产最大的特点是无形的、活态流变性的，它始终鲜活生动地传递着、见证着历史文化，可谓：“一脉文心传万代，千古不绝是真魂。”

随着全球化的发展，如今许多非物质文化遗产都面临着消失或丧失多样性的严重威胁。佛山也不例外，我们必须面对这种紧迫性、重视保护传统文化多样性、民族化、本土化，加倍珍惜其文化价值，抢救、保护和传承非物质文化遗产重要的精神价值，这是时代赋予我们不可推卸的历史使命和义不容辞的责任。

“我国的非物质文化遗产保护工作已由以往的单项选择性项目保护逐步走上全国整体性、系统性的全面保护阶段”。⑦在历史上有着繁荣、丰厚多彩非物质文化遗产的佛山，非遗保护工作也紧跟国家与省的战略步伐，取得了阶段性的成果。而在这个长期、浩大又复杂的文化传承系统工程中，理论建设是非遗整体保护中的重要组成部分。到目前为止，我市经过普查、整理、申报的诸项工作，已经编撰出版图文并茂、收人19项省级及以上名录的《佛山非物质文化遗产名录图典》以及对佛山民俗归纳较全的《佛山民俗文化》，传统美术专项集《佛山剪纸》、《佛山木版年画》，进人岭南文库的通俗读本有《佛山秋色艺术》、《龙舟歌》、《石湾公仔》、《南音》等“非遗”类书籍。其知识性与普及性，无疑增强了“非遗”的传播力度。但鉴于我市丰富厚实的非物质文化遗产，种类繁多，内容复杂，各有侧重，有跨学科、跨领域的文化特征与知识属性。因此，我们编撰了这套《佛山非物质文化遗产保护丛书》。丛书组成是每单个项目独立成书，目的是要对我市非物质文化遗产做进一步详尽的记载与一定的理论提升，主要立足的是对非物质文化遗产项目内容，包括历史渊源、创作及制作等行为过程、传承活动、发展现状等比较详尽的描述，包括过程的动态细节。有的项目也对它的综合性、时空性、周期性等特征进行了分析论述。这套丛书的产生是经过更加深入的田野调查，走访项目的原生地与不同年龄的传承人，运用录音、摄影、摄像等手段获得的资料，这种真实的记录具有可信性与保存价值，在很大程度上保存了“土”味。这是一个不可或缺的环节。首先知道“非物质文化遗产是什么”，“是怎样的”，力争通过这套丛书对许多项目真实面目及内部结构有个清晰地认知，广泛营造整个社会的保护氛围，鼓励传承人群的创作灵感与传承热情，激发更多人们的文化自觉和参与意识，提高青少年热爱祖国与民族文化的精神境界。同时注重夯实理论建设中的基础部分，期待着逐渐将理论推向深入，不断上升到更高层面的理论研究，避免盲目性的、甚至是破坏性的“保护”。最终实现凝聚传统精神、推进文化交流、促进文化产业、保存文化多元性的具体实践。逐步地走向科学化、规范化、法制化、合理化的轨道。在认识中继承，在继承中利用，在利用中发展。

普查中得知，佛山非物质文化资源极其丰厚，这套丛书的形成将是一个系统工作，不可能一蹴而就，逐步将我市重要的“非遗”项目进行专项收集、整理、汇编成册逐本推出。目前本套书籍的作者多数是来自第一线的“非遗”保护专家和工作者，随着保护的深人和理论的提升，期待着有更多的学者和专家加入作者的行列。更加以平等、宽松、和谐的，理论与实践相结合、学术与编辑相统一的氛围中，以面向未来的视野，推进撰写、编辑和出版工作。

这种历史资源不可复制的独特性与时代文化胸怀宽广的创新紧紧联系在一起，是一个城市不可多得的软实力，是增添城市魅力的重要方式。相信这套丛书的出版，将为佛山塑造文化品格、打造文化品牌、提升城市“诗意栖居”的精神魅力，即在智慧佛山的建设中做一个坚实的基础工作。

这套丛书的编撰过程中，得到了广东省非物质文化遗产保护专家委员会吴世枫、杨明敬、苏章鸿等专家的悉心指导，得到了市非物质文化遗产专家委员会专家们的有力支持，市民俗摄影家协会的热心供稿，在此一并表示深深的感谢。

尽管我们做出很大努力，但是在编辑过程中仍然会有疏漏和错误，请广大读者批评指正。

佛山非物质文化遗产保护丛书编撰委员会

二○一三年三月