尤君编著的《比水更健康的饮料：自制养生牛奶豆浆166款》共分四章。第一章介绍了”牛奶、豆浆的保健功能，以及常见的饮用牛奶、豆浆的误区。第二章介绍了牛奶的营养成分、养生作用及男人喝牛奶的好处，同时介绍了具有保健功能的牛奶饮品的制作方法。第三章介绍了豆浆的营养成分、保健功能及女人喝豆浆的好处，同时介绍了各种保健功能的豆浆的制作方法。书中还介绍了酸奶及酸奶饮品的制作方法。另外，书中还介绍了以豆渣为主料的美食的制作方法，让每粒豆子的每个部分都有用武之地。本书提供的牛奶、豆浆饮品的制作方法简单、功效显著。

尤君编著的《比水更健康的饮料：自制养生牛奶豆浆166款》介绍了166款养生牛奶与豆浆的制作方法，不仅美味可口，更能保健养生。自制养生牛奶豆浆，材料常见易得、制作简单有趣、既健康又美味，让您制作出放心、安全、可靠的白色健康饮料！每天一杯使我们紧张疲惫的身体轻松欢畅，动起手来让那股香纯独特的滋味更加芬芳。

《比水更健康的饮料：自制养生牛奶豆浆166款》45款牛奶：帮助睡眠，调节血压、血糖、血脂，补肾强身……

《比水更健康的饮料：自制养生牛奶豆浆166款》121款豆浆：缓解疲劳，健脾养胃，抵抗肿瘤，养颜美体……

第一章 自制牛奶、豆浆，安全又健康

第二章 牛奶的保健功能

第三章 45款养生牛奶

第四章 豆浆的保健功能

第五章 121款自制养生豆浆

牛奶、豆浆功效索引