无极文化编著的《百变豆浆188例》将与大家分享制作各种口味、多种保健功效和不同季节的豆浆搭配法,并有针对性地介绍了各种人群、病症所需豆浆的制作方法,让大家既饱口福,又有利于健康。每道饮品中的食材配料均配以图片,力求让读者对原料用量有个直观、直接的印象,在读者实际购买原料中也能起到一定的指导作用。重要的是,所有饮品,均经营养师亲自调配。此外,本书还介绍了一些用豆浆和豆渣为主料做出的美食,让整粒豆子都有用武之地。从这个意义来说,本书内容不仅是“豆浆百变”,更是“豆浆百科”。本书在讲解豆浆制作方法时,都是把豆子泡发后再榨豆浆的,读者朋友可根据自家豆浆机的功能,灵活运用。如豆浆机有榨干豆的功能,可直接用干豆榨;豆浆机有榨五谷豆浆的功能,在榨五谷豆浆时,可自行启动“五谷”按钮即可。