Part1 四方名食儿

 胶东蛤蜊鸡

 老济南酱肉

 孜然羊肉

 新疆大盘鸡

 羊肉泡馍

 东北酱骨头

 猪肉炖粉条

 龙井虾仁

 扬州狮子头

 泡椒凤爪

 口水鸡

 回锅肉

 鱼香肉丝

 宫保鸡丁

 麻婆豆腐

 毛血旺

 蚂蚁上树

 剁椒鱼头

 微波烤翅根

 三杯鸡

 爆炒鱿鱼花

 叉烧肉

 黄瓜细卷

 日式鲜虾

 冬阴功大虾汤

 青木瓜大虾沙拉

Part2 食肉动物

Part3 江鲜海鲜都很鲜

Part4 就爱吃素

Part5 汤汤水水

Part6 家有儿女

Part7 喜辛好辣

Part8 好吃管饱

Part9 不放心买的就自己做

马子龙、韩明编著的《真家常菜》用独特的视角向您展示了近180款最接地气的真家常菜，有各地最受欢迎的地方名食儿，有让人垂涎欲滴的肉菜，有鲜美异常的水产佳肴，有素菜，有汤水，有主食，有适合喜欢吃辣的青年人的辛辣菜肴，也有适合孩子吃的糕点……

《真家常菜》通过这些图文并茂的佳肴，我们更多的是想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。

真家常菜，就是最地道的家常莱。中国的餐饮文化可谓博大精深，然而最“接地气”的依然是那些与咱老百姓息息相关的家常口味。真家常菜的“真”就是返璞归真，就是用最常见的食材做出最可口的菜肴，就是用最简便的方法烹出最地道的味道，就是用最挑剔的舌尖也能品出的幸福感觉。

马子龙、韩明编著的《真家常菜》精心准备了近180款让人魂牵梦萦的家常菜。这里面有全国各地最受欢迎的地方名食儿，有让人垂涎欲滴的肉莱，有鲜美异常的水产佳肴，有素菜，有汤水，有主食，有适合喜欢吃辣的青年人的辛辣菜肴，也有适合孩子吃的糕点……