高溥超主编的《让孩子吃菜的小绝招(全彩图说)》分为教你怎样喂养孩子、如何培养孩子良好的饮食习惯两部分，针对厌食蔬菜的孩子列举了多种使其吃菜的方法，分析了现代家庭中儿童饮食中存在的问题，并提出了解决儿童吃菜“难”的有益建议。主要内容包括：讲不吃菜患病的道理、将蔬菜搭配与喜欢的食品同吃、养成孩子独立进食习惯、创造良好的进食环境、孩子进餐要定时定量、不能给孩子过份的进餐压力等。本书适合家长、护理人员及教育工作者阅读。

高溥超主编的《让孩子吃菜的小绝招(全彩图说)》是一本关于让孩子吃菜的小绝招，以及培养孩子养成良好饮食习惯的书籍。书中针对厌食蔬菜的孩子列举了多种使其吃菜的方法，分析了现代家庭中儿童饮食中存在的问题，并提出了解决儿童吃菜“难”的有益建议。全书以积极和务实的态度提醒家长们：培养良好的饮食习惯，应从儿童开始。否则，这将会给儿童的健康成长带来负面影响。

《让孩子吃菜的小绝招(全彩图说)》集科学性、实用性、幽默性于一体，图文并茂，通俗易懂，符合读图时代需求，适合家长、护理人员及教育工作者阅读。

上篇 教你怎样喂养孩子

　1.佳蔬制成彩色拼图

　2.制成蔬菜水饺

　3.蘸着甜面酱生食蔬菜

　4.做成菜泥

　5.给孩子讲蔬菜的童话故事

　6.制成果菜汁

　7.做成果菜碗和蔬菜串

　8.炸蔬菜

　9.把蔬菜夹在食品里吃

　10.用沙拉酱拌蔬菜

　11.用果菜汁和面制小饼

　12.让孩子动手和家长一起做菜

　13.将蔬菜搭配与喜欢的食品同吃

　14.吃菜有奖

　15.讲不吃菜患病的道理

下篇 如何培养孩子良好的饮食习惯

　1.养成孩子独立进食习惯

　2.孩子进餐时间不可过长

　3.创造良好的进食环境

　4.不随意给小孩吃零食

　5.进食前不要剧烈活动

　6.孩子进餐要定时定量

　7.注意孩子饮食的营养平衡

　8.不能食过凉食品

　9.不能给孩子过分的进餐压力

　10.家长不要能娇惯孩子

　11.不能给孩子过份的进餐压力

　12.对孩子进餐巧妙诱导

　13.蔬菜的营养特点

　14.小孩几种疾病的蔬菜疗法