廖奔著的《中国戏曲史》从民俗文化的角度剖析中华戏曲，介绍了我国戏剧的形态、腔种、剧目、演出、艺人、典籍、交流、附论等内容，有两个突出特点，首先提供了从文化范畴审视戏曲的角度。其次通过从文化范畴切入戏曲研究，使得以往戏曲史书所忽略或限于体例不能正视的问题，都以正面突出的放大的形式体现出来，例如重新提出了戏曲的传播问题、活动方式问题、演出方式等问题等等。

绪言

第一章 形态

 第一节 原始戏剧

 第二节 初级戏剧

 第三节 戏曲

第二章 腔种

 第一节 声腔源流

 第二节 结构形式

一、剧本结构

二、场上结构

三、音乐结构

四、文词格律

五、角色体制

六、演出体制

 第三节 剧种分布

第三章 剧目

 第一节 佛教剧本和杂剧院本

一、三种文字的佛教剧本

二、宋金杂剧

三、元院本

 第二节 戏文和杂剧

一、宋元戏文

二、元和明初杂剧

 第三节 文人传奇和杂剧

一、明代作品

二、清代作品

 第四节 诸腔和地方戏

一、明代民间演出本

二、明代诸声腔剧本

三、清代地方戏剧本

第四章 演出

 第一节 剧场沿革

 第二节 戏班组织

一、戏班组建

二、艺人来源

三、班规

四、流动作场

五、行头

六、艺人地位

七、梨园公会

 第三节 戏俗

一、点戏

二、戏价

三、戏神

四、观众

第五章 艺人

 第一节 唐前优伶

一、先秦至两汉

二、六朝

三、唐朝

四、五代

 第二节 宋元艺人

一、辽、北宋、金

二、南宋

三、元代

 第三节 明清演员

一、明代

二、清代

第六章 典籍

第一节 曲集

一、总集和选集

二、别集

三、选出

 第二节 曲论

 第三节 曲谱

第七章 交流

 第一节 汲取西域阶段

 第二节 发散日欧阶段

一、东传日本

二、西进欧洲

 第三节 东西交汇阶段

第八章 附论

第一节 傩戏

第二节 目连戏

第三节 木偶戏

第四节 影戏

参考文献