导读 表格化管理

第1章 商品管理

第2章 卖场管理

第3章 生鲜管理

第4章 顾客服务管理

第5章 安全防损管理

第6章 财务管理

第7章 员工管理

第8章 行政管理

附录 常用术语

由王云胜等编著的《零售业100个管理表格》采用要点提示+表格范本模式组合，让读者在运用表格的同时可以了解相应的知识。《零售业100个管理表格》分为商品管理、卖场管理、生鲜管理、顾客服务管理、安全防损管理、财务管理、员工管理、行政管理八个方面，内容详实，易于操作，实用性强，是一本集通俗性、实操性于一体的零售企业工具书。

“中国零售业工具箱”系列丛书由《店长管理手册》、《卖场管理手册》、《零售业365天促销方案》、《零售业100个管理制度》、《零售业l00个管理表格》五本书组成，主要介绍了零售业最具代表性的经营管理操作实务，具有极强的实用性和可操作性。

由王云胜等编著的《零售业100个管理表格》为其中一册。全书共八章节，内容包括表格化管理、商品管理、卖场管理、生鲜管理、顾客服务管理、安全防损管理等。

本书是不可多得的商业企业参考工具书，可作为商业企业的培训教材，也可作为大中专技术学校的培训教材。