你听说过植物可以性变吗？你知道植物都有哪些神秘的性器官？你知道“气象树”为何能预报天气？含羞草为什么会“害羞”？葵花为什么会跟着太阳走？千年古莲子为什么还会开花？……阅读郭漫主编的《神奇的植物世界（彩色插图版）》这本图文并茂的普及读物，学习更多神奇的植物知识。

植物世界同人类世界一样，也是千姿百态、无奇不有的。在千奇百怪的植物王国里，有众多的异趣和谜案，至今为人类所不能了解。这些异趣和谜案给植物世界蒙上了一层变幻无穷、神秘莫测的奇异色彩，使得它像磁石一样吸引着世界生物学家的关注和探讨。现在，就让我们翻开《神奇的植物世界（彩色插图版）》一书，去揭开这些植物世界的异趣和谜案吧！

《神奇的植物世界（彩色插图版）》由郭漫主编。

植物性变之谜

植物“舞蹈”之谜

植物睡眠之谜

美人松之谜

千年古莲子开花之谜

能预报天气的“气象树”

“指南草”指南之谜

神秘的植物性器官

含羞草“害羞”之谜

葵花向太阳之谜

中药之王——人参

人参泡酒发芽之谜

松蕈抗核辐射之谜

植物感觉功能之谜

植物血型之谜

植物返老还童之谜

植物听音乐之谜

高原植物奇迹

致幻植物之谜

恶魔之叶

老牛肝之谜

有害的烟草

松桦恋

最大的葡萄树

美味佳肴黄花菜

“流血”的树

最老的荔枝树

陆地植物的“先驱”

树干最美的树

旅人蕉

光棍树

钢铁树

独木成林

胡杨

仙人掌

蕨类植物之王——桫椤

仅剩一株的树木

水杉

银杉

秃杉

中国鸽子树

望天树和擎天树

油棕

榴莲

银杏

木棉

面包树

王莲

木槿

金钱松

牡丹

高山杜娟顶雪开放

最大的洋葱

最臭的开花植物

含维生素C最多的植物

感觉最灵敏的植物

最耐干旱的种子植物

睡眠草

蘑菇

生物“小人国”

金花茶

除虫菊

菠菜

梅花

棉花

茶

姬凤梨

栀子花

康乃馨

菊花

水仙

荷花

紫云英

杜鹃

玫瑰

郁金香

桃

苹果

西瓜

无花果

百香果

木瓜

菠萝

香蕉

荔枝

龙眼

黄瓜

蕃茄

桑树

芦荟

冬虫夏草

咖啡

小麦

水稻

植物睡眠之谜

睡眠是我们人类生活中不可缺少的一部分。经过一天的工作或学习，人们只要美美地睡上一觉，疲劳的感觉就都消除了。动物也需要睡眠，甚至会睡上一个漫长的冬季。可现在说的是植物的睡眠，也许你就会感到新鲜和奇陉了。

其实，每逢晴朗的夜晚，我们只要细心观察周围的植物，就会发现一些植物已发生了奇妙的变化。比如公园中常见的合欢树，它的叶子由许多小羽片组合而成，在白天舒展而又平坦，可一到夜幕降临时，那无数小羽片就成对成对地折合关闭，好像被手碰撞过的含羞草叶子，全部合拢起来，这就是植物睡眠的典型现象。

有时候，我们在野外还可以看见一种开着紫色小花、长着三片小叶的红三叶草，它们在白天有阳光时，每个叶柄上的三片小叶都舒展在空中，但到了傍晚，三片小叶就闭合在一起，垂下头来准备睡觉。花生也是一种爱睡觉的植物，它的叶子从傍晚开始，便慢慢地向上关闭，表示白天已经过去，它要睡觉了。以上只是一些常见的例子，会睡觉的植物还有很多很多，如酢浆草、白屈草、含羞草、羊角豆……

不仅植物的叶子有睡眠要求，就连娇柔艳美的花朵也要睡眠。例如，在水面上绽放的睡莲花，每当旭日东升之际，它那美丽的花瓣就慢慢舒展开来，似乎刚从酣睡中苏醒，而当夕阳西下时，它又闭拢花瓣，重新进入睡眠状态。由于它这种“昼醒晚睡”的规律性特别明显，才因此得此芳名“睡莲”。

各种各样的花儿，睡眠的姿态也各不相同。蒲公英在人睡时，所有的花瓣都向上竖起来闭合，看上去好像一个黄色的鸡毛帚。胡萝卜的花，则垂下头来，像正在打瞌睡的小老头。更有趣的是，有些植物的花白天睡觉，夜晚开放，如晚香玉的花，不但在晚上盛开，而且格外芳香，以此来引诱夜间活动的蛾子来替它传授花粉。还有我们平时当蔬菜吃的瓠子，也是夜间开花，白天睡觉，所以人们称它为“夜开花”。

植物睡眠在植物生理学中被称为睡眠运动，它不仅是一种有趣的现象，而且还是一个科学之谜。植物的睡眠运动会对植物本身带来什么好处呢？这是科学家们最关心的问题。尤其最近几十年，他们围绕着睡眠运动的问题，展开了广泛的讨论。

最早发现植物睡眠运动的人，是英国著名的生物学家达尔文。100多年前，他在研究植物生长行为的过程中，曾对69种植物的夜间活动进行了长期观察，发现一些积满露水的叶片，因为承受到水珠的重量而运动不便，往往比其他能自由自在运动的叶片容易受伤。后来他又用人为的方法把叶片固定住，他得到相类似的结果。在当时，达尔文虽然无法直接测量叶片的温度，但他断定，叶片的睡眠运动对植物生长极有好处，也许主要是为了保护叶片抵御夜晚的寒冷。

达尔文的说法似乎有一定道理，可是它缺乏足够的实验证据，所以一直没有引起人们的重视。直到20世纪60年代，随着植物生理学的高速发展，科学家们才开始深人研究植物的睡眠运动，并提出了不少解释它的理论。

起初，解释睡眠运动最流行的理论是“月光理论”。提出这个论点的科学家认为，叶子的睡眠运动能使植物尽量少遭受月光的侵害，因为过多的月光照射，可能干扰植物正常的光周期感官机制，损害植物对昼夜长短的适应。然而，使人们感到迷惑不解的是，为什么许多没有光周期现象的热带植物，同样也会出现睡眠运动，这一点用“月光理论”是无法解释的。

后来科家们又发现，有些植物的睡眠运动并不受温度和光强度的控制，而是由于叶柄基部中一些细胞的膨压变化引起的。例如，合欢树、酢浆草、红三叶草等，通过叶子在夜间的闭合，可以减少热量的散失和水分的蒸腾，起到保温保湿的作用，尤其是合欢树，叶子不仅仅在夜晚会关闭睡眠，在遭遇大风大雨袭击时，也会渐渐合拢，以防柔嫩的叶片受到暴风雨的摧残。这种保护性的反应是对环境的一种适应，与含羞草很相似，只不过反应没有含羞草那样灵敏。

随着研究的日益深入，各种理论观点一一被提了出来，但都不能圆满地解释植物睡眠之谜。正当科学家们感到困惑的时候，美国科学家恩瑞特在进行了一系列有趣的实验后提出了一个新的解释。他用一根灵敏的温度探测针，在夜间测量多花菜豆叶片的温度，结果发现，呈水平方向（不进行睡眠运动）的叶子温度，总比垂直方向（进行睡眠运动）的叶子温度要低1℃左右。恩瑞特认为，正是这仅仅1℃的微小温度差异，已成为阻止或减缓叶子生长的重要因素。因此，在相同的环境中，能进行睡眠运动的植物生长速度较快，与其它不能进行睡眠运动的植物相比，它们具有更强的生存竞争能力。

植物睡眠运动的本质正不断地被揭示。更有意思的是，科学家们发现，植物不仅在夜晚睡眠，而且竟与人一样也有午睡的习惯。小麦、甘薯、大豆、毛竹甚至树木，众多的植物都会午睡。

原来，植物的午睡是指中午大约11时至下午2时，叶子的气孔关闭，光合作用明显降低这一现象。这是科学家们在用精密仪器测定叶子的光合作用时观察出来的。科学家们认为，植物午睡主要是由于大气环境的干燥和炎热。午睡是植物在长期进化过程中形成的一种抗衡干旱的本能，为的是减少水分散失，以利于在不良环境下生存。

由于光合作用降低，午睡会使农作物减产，严重的可达1／3，甚至更多，为了提高农作物产量，科学家们把减轻甚至避免植物午睡，作为一个重大课题来研究。

我国科研人员发现，用喷雾方法增加田间空气温度，可以减轻小麦午睡现象。实验结果是，小麦的穗重和粒重都明显增加，产量明显提高。可惜喷雾减轻植物午睡的方法，目前在大面积耕地上应用还有不少困难。随着科学技术的迅速发展，将来人们一定会创造出良好的环境，让植物中午也高效率地工作，不再午睡。

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人类作为地球的主宰不过是几百万年的事情，而同样作为生命的载体——植物却在这个星球上存在了几十亿年的光景。相形之下，我们人类不禁会惊呼：纭纭众生入宇宙时空似微尘一粒；茫茫人海溶生命长河如苍海一粟。人类真的太渺小、太年轻了！

的确，从生命学的角度来看，植物从某种意义上说，应该算作我们人类的远祖。因为在地球形成的初始阶段，首先出现的是植物，而后是动物。是植物通过水和光照，再吸收大气中的二氧化碳（科学家研究发现：地球形成的初始阶段大气层的主要气体为二氧化碳）才逐渐形成、分化和进化的。在植物未对地球大气进行彻底改造前，靠氧气生存的动物便无法出现。因此说，人类是攀扶着植物的茎蔓才站在这个星球上的。

多少年来，奇异的植物世界向人们展示着她多姿的神彩，在岁月的年轮上刻下了一道道深深的印痕，她哺育了人类、哺育了地球上的所有生灵，不论是纤纤小草或是冲天的云杉，我们都可以沿着它的叶脉走进生命的源头。

我们生命学的角度探知了植物对人类生存的无可替代的作用。假如我们从其它的有度和层面去接触和认识植物，也许就会发现植物对人类生存的作用运非如此。当你专注于某一种植物，也会发现植物的美感、植物的动感，甚至能体呸到植物特有的灵性。这种灵性，不仅能促使你对所有植物由好奇到好感，由好感到珍爱的情感升华，还能从中发对生态环境、对濒危物种的忧患意识，产生热爱植物，为植物创造自由生长空间的冲动。

这，就是我们编辑这本书的初衷！