健康大讲堂编委会参考了《本草纲目》、《黄帝内经》等大量的古代医学典籍资料，结合现代中医学、西医学对一些常见的慢性疾病的认识编著了《慢性病吃什么禁什么》，为广大的慢性病朋友选择合适的食材进行科学有效的食疗提供重要的参考。
本书根据中医学辨证论治的观点，把每一种慢性病都作了详细的中医分型，并分别从症状、治疗原则、对症药材和食材、饮食禁忌等方面进行了简明扼要的阐述。对每一种慢性病，我们还分别介绍了各种疾病及其民间秘方、饮食宜忌、生活保健知识以及宜吃、忌吃的食材。其中，宜吃什么、忌吃什么是本书的重点和独特之处，在宜吃的食材中，读者朋友不但可以一目了然地了解到食物针对该疾病的主要食疗功效，还可以学习到如何运用该食材制作具有对症食疗功效的美味佳肴。而在忌吃的食材中，我们通过“忌吃关键词”、“不宜吃的原因”解答了患者的疑问。