Unit 1 Organic Farming 有机农业

　Part I The Principles of Organic Agriculture

　Part II Green Manuring

Unit 2 Soilless Cultivation 无土栽培

　Part I Soilless Agriculture Helps Save Planet

　Part II Hydroponically Grown Tomato

Unit 3 Gene Technology in Agriculture 农业中的转基因技术

　Part I The Application of Transgenic Technology in Agriculture

　Part II Genetic Engineering of Rice: Bt Rice

Unit 4 Ecological Footprint 生态脚印

　Part I Ecological Footprint

　Part II How Can We Reduce Our Ecological Footprint？

Unit 5 Food Safety 食品安全

　Part I Food Safety--A Global Problem

　Part II Pesticides and Food: How We Test for Safety

Unit 6 Ecotourism 生态旅游

　Part I Ecotourism

　Part II Can China Embrace Ecotourism？

Unit 7 Vertical Farming 垂直农场

　Part I Vertical Farming

　Part II Top Issues of the Vertical Farm Tower

Unit 8 Bioenergy 生物能源

　Part I An Overview of Biomass Energy

　Part II Biofuels

Unit 9 Remote Sensing 遥感

　Part I Remote Sensing in Agriculture

　Part II Applications of Remote Sensing to Conservation of Forest Ecosystems

Unit 10 Carbon Sequestration 碳汇

　Part I Carbon Sequestration in Agriculture and Forestry

　Part II Farmers Cashing in on Carbon Credits Contracts with Firms Aiming to Reduce CO2 Emissions

Vocabulary

本书是“北京市高等教育精品教材立项项目”成果，由北京林业大学和中国农业大学的相关老师共同编写，在传授农林英语知识和语言技能的同时，拓展学习者的农业观，介绍世界范围内大农业领域较新的信息，引发学习者对专业内新事物的关注，激发他们基于已有知识观察新事物，阐述观感，并试图启发他们的创新精神。

本书为大衣科院校高等职业学生学习英语编写，农、林、生物、环境等专业的学生均可使用。鉴于本书特点，本科生也可选用。

本书介绍世界范围内大农业领域较新的信息，引发学习者对专业内新事物的关注，激发他们基于已有知识观察新事物，阐述观感，并试图启发他们的创新精神。尽可能做到一项活动兼有多重训练目的，例如阅读课文中的提问，兼有帮助学习者选用学习策略、分析篇章结构、提取重要信息的功能；再例如口语练习帮助学习者深入理解建构的意义，内化输入刺激的语言形式，还通过辅助手段帮助他们组织篇章，使用篇章标记语，习得语言功能，训练口语表达中的逻辑思维，提高学习兴趣和自信心。同时设计了同伴间对话的练习，为意义建构的过程和交际能力的提高提供机会。充分注意语言形式的学习，词汇、词法的练习也有一定量的比例。生词给予较详尽的注释。