为了及时总结苹果生产的先进技术,提升从业者的生产技术和管理水平以及营销能力,提高果园的经济效益,推动苹果产业的健康发展,在化学工业出版社的组织下,张传来编写了《零起点学办苹果园》。本书共分八章,详细讲述了建园前的准备、苹果园的建立、苹果器官的生长发育规律、主要优良品种与选择、幼树早结果早丰产配套栽培技术、成龄园优质高效配套栽培技术、果实采收和商品化处理、苹果的市场营销等内容。本书以苹果栽培生产和果品营销为主线,内容丰富,文字简练,重点突出,技术先进,科学实用,通俗易懂。
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