前言

1 引言

 1.1 研究背景、意义

 1.2 国内外研究综述

 1.3 研究目标和内容

 1.4 研究框架

 1.5 相关研究理论基础

 1.6 数据说明

2 数据包络分析和水资源绩效评价方法、相关概念

 2.1 数据包络分析

 2.2 水资源绩效评价方法

 2.3 水资源相关概念

3 北京奶牛养殖业及水资源发展概况

 3.1 北京奶牛养殖业发展现状

 3.2 北京水资源利用现状

 3.3 北京水资源管理现状

 3.4 北京奶牛养殖业的水资源利用现状

 3.5 本章小结

4 奶牛养殖业水资源利用绩效评价指标体系构建

 4.1 指标设计的研究思路

 4.2 指标体系构建的基本原则和基本方法

 4.3 奶牛养殖业水资源利用绩效评价指标

 4.4 指标评价模型构建方法及结果说明

5 奶牛养殖业水资源利用绩效实证分析

 5.1 全国及典型省份奶牛养殖业水资源利用效率分析

 5.2 北京与全国奶牛养殖水资源利用效率10年变化规律分析

 5.3 北京典型牛场水资源利用绩效评价

 5.4 本章小结

6 北京奶牛养殖业水资源利用问题

 6.1 节约水意识淡薄

 6.2 技术及管理匮乏

 6.3 监督惩罚未执行

7 北京奶牛养殖业水资源利用优化建议

 7.1 推进节水技术

 7.2 完善管理办法

 7.3 健全法规内容

8 国内外水资源管理办法

 8.1 国外水资源管理经验

 8.2 国外水资源政策效果评价

 8.3 国内外农民用水协会经验

 8.4 国内外智库建设经验

 8.5 国内外融资制度经验

 8.6 对我国改革水资源管理的启示

 8.7 对北京奶牛养殖业水资源管理的启示

9 不足与展望

 9.1 研究不足

 9.2 研究展望

附录

 附录1 北京市奶牛养殖场调研问卷

 附录2 中国奶牛养殖区域适合度分析

 附录3 2014年北京43家示范奶牛养殖场统计数据

 附录4 2011-2013年全国及部分省、直辖市中大规模奶牛养殖场投入产出数据

 附录5 我国出台水资源管理政策文件汇总

 附录6 北京市人民政府关于全面推进节水型社会建设的意见（京政发[2016]7号）

参考文献

何忠伟、刘芳、罗小红等所著的《北京奶牛养殖业水资源利用绩效研究》，核心是北京奶牛养殖业水资源利用绩效。首先，通过文献阅读、问卷调查和走访访谈等多种方式，了解北京奶牛养殖业水资源利用现状。在此基础上，选取了数据包络分析法，建立奶牛养殖业水资源利用绩效评价指标体系。其次，通过数据包络分析法的C2R模型、BCC模型和全要素生产指数模型，依次从与全国、典型省份的对比研究，2004-2013年变化规律研究，北京43个示范奶牛养殖场的个案研究3个层次分析水资源利用绩效的综合技术效率、纯技术效率、规模效率、规模报酬特征和效率变化指数等。结果表明：北京奶牛养殖业水资源利用绩效高于全国平均水平，且其中大规模养殖场绩效最高，不过各区绩效差异较大。最后，总结了奶牛养殖场水资源利用存在的问题，并提出了相应的对策建议。