肥料是苹果生产的物质保障,肥料供给的充足与否直接影响苹果的产量、质量和生产效益的高低。康伟伟、包增贵、宋子平编著的《苹果科学施肥技术》以普及科学施肥知识,提高肥料利用率,降低生产成本,提升苹果产业效益为目的,详细介绍了苹果树生长结果所需的营养元素,影响苹果树吸收养分的因素,苹果树需肥规律,苹果生产中常用肥料种类及各肥料养分含量,土壤养分的供给量,苹果树科学合理施肥,提高肥料利用率的措施,施肥中存在的问题及对策等相关内容;重点介绍先进施肥技术及新型肥料知识,普及先进施肥理念,以促进施肥效果的提升,让果农学有所用。
本书以西北苹果产区的经验为基础,参考我国其他苹果产区的相关经验,以解决生产难题为重点,以广大果农为主要读者对象,突出普及性,具有很强的实用性和针对性,希望能对苹果施肥作业起到一定的指导作用,以期对我国苹果产业的效益提升有所帮助。
康伟伟、包增贵、宋子平编著的《苹果科学施肥技术》系统地介绍了苹果树生长结果所需营养元素,影响苹果树吸收养分的因素,苹果树需肥规律,苹果生产中常用肥料种类及各肥料养分含量,土壤养分的供给量,苹果树科学合理施肥,提高肥料利用率的措施,以及施肥中存在的问题及对策等相关内容;重点介绍先进施肥技术及新型肥料知识,普及先进施肥理念,以促进施肥效果的提升。本书适合广大果农、农业技术推广工作者及大中专院校果树园艺相关专业师生参考使用。
第一章 苹果树生长结果所需营养元素
一、苹果树生长结果所需的营养元素种类
二、各元素的来源及在树体中所起的作用
三、营养失衡的表现
第二章 影响苹果树吸收养分的因素
一、地温对养分吸收的影响
二、土壤水分对养分吸收的影响
三、土壤溶液浓度对养分吸收的影响
四、土壤溶液的酸碱性对养分吸收的影响
五、营养元素的移动性对养分吸收的影响
六、土壤性质对营养元素吸收的影响
七、吸肥动力——叶蒸腾作用
八、木桶效应——营养元素之间的相互影响
第三章 苹果树需肥规律
第一节 苹果树吸收营养的原理
一、苹果树根系吸收营养的原理
二、苹果树叶片吸收营养的原理
第二节 苹果树吸收养料的形式
一、根际吸收养分的方式
二、叶片对养分的吸收
第三节 苹果树需肥特点
一、苹果为高产作物,需肥量大
二、苹果生产中需肥种类多
三、苹果对肥料需求的节奏感明显
四、苹果生产中土壤养分失衡现象严重
五、苹果对铵态氮敏感
六、年生长周期中两个营养阶段
七、年内有两个营养转换期
八、年周期内营养变化有规律
第四章 苹果生产中常用肥料种类及各肥料养分含量
第一节 有机肥及其养分含量
一、农家肥
二、商品有机肥
第二节 化学肥料的特点及养分含量
一、氮肥
二、磷肥
三、钾肥
四、微量元素肥料
第三节 复混肥的特点及养分含量
一、复混肥种类
二、主要复混肥养分含量
三、苹果专用肥
第四节 微生物肥
一、微生物肥的概念
二、微生物肥的种类
第五节 新型肥料
一、新型肥料的概念
二、新型肥料的类型
第五章 土壤养分的供给量
第一节 土壤有机质含量
一、土壤有机质含量的概念
二、土壤有机质含量在肥力上的意义
三、我国土壤有机质分布的基本情况
四、土壤有机质的组成
五、影响土壤有机质含量的因素
第二节 土壤营养元素含量
一、土壤中全氮含量
二、土壤中有效磷的含量
三、速效钾
第六章 苹果树科学合理施肥
第一节 施肥的依据
一、苹果树吸收、运转无机营养的特点
二、树体本身生长特点
三、管理方式和肥料种类
四、土壤性质
五、气候条件
六、产能
第二节 施肥的原则
一、平衡供养——烩面原理
二、按需肥节奏供给养分——适时进餐原理
三、适量补养——少量多次原则
四、适位补养——壮根健胃原则
五、有机无公害原则
第三节 施肥的方法及注意事项
一、传统施肥方法及注意事项
二、新型施肥方法
第七章 提高肥料利用率的措施
第一节 提高土壤有机质含量的措施
一、增施有机肥
二、种植绿肥
三、覆草栽培
第二节 提高氮肥利用率的措施
一、影响氮肥利用率的因素
二、提高氮肥利用率的具体措施
第三节 提高磷肥利用率的措施
一、影响磷肥利用率的因素
二、苹果生产中提高磷肥利用率的具体措施
第四节 提高钾肥利用率的措施
一、影响钾肥利用率的因素
二、提高钾肥利用率的具体措施
第五节 提高叶面喷肥效果的措施
一、影响叶面施肥效果的因素
二、提高叶面施肥效果的具体措施
第六节 提高氨基酸及沼液涂干效果的措施
一、影响氨基酸及沼液涂干的因素
二、提高涂干效果的具体措施
第七节 提高微生物肥料施肥效果的措施
第八节 提高沼肥施用效果的措施
第八章 施肥中存在的问题及对策
一、苹果基肥施用中存在的问题及科学施肥注意事项
二、目前西北地区苹果生产中肥料管理方面存在的问题及对策
三、目前苹果生产中肥料管理上存在的突出问题及改革措施
四、苹果生产中施鸡粪的好处及注意事项
五、如何通过施肥措施防治苹果粗皮病?
六、苹果树常见营养缺乏症及防治措施
第九章 苹果生产中肥害的发生及预防
一、苹果生产中肥害发生的原因
二、肥害的预防
第十章 苹果施肥作业注意事项及发展趋势展望
一、苹果树基肥施用中要做到“五为主”
二、苹果树秋施基肥的好处及操作要领
三、“一炮轰”施基肥法
四、富士苹果合理施肥注意事项
五、我国苹果施肥作业发生的变化
附录一 苹果树追肥歌
附录二 提高树体贮藏营养歌
附录三 苹果树秋施基肥歌
参考文献