《旅游英语》是高职高专“新职业英语”系列教材“行业篇”中旅游行业的主干教材,可供旅游类各专业使用,旨在培养学生用英语处理旅游相关业务的能力。本教材分为两册,每册各八个单元。王哲主编的《新职业英语(附光盘旅游英语1行业篇)》涵盖了境内旅游最典型的工作过程,包括准备工作、迎接服务、入住服务、餐饮服务、参观游览服务、购物娱乐服务、送团服务和后续工作。本教材可基本满足旅游行业从业人员工作过程中的英语交际需要,并为学生因职业发展而进一步学习专业英语打好基础。
《旅游英语》是行业篇中旅游行业中的主干教材,供旅游类各专业在完成基础阶段英语学习后使用,可基本满足旅游行业从业人员工作过程中的英语交际需要,并为学生进一步学习专业英语打好基础。本教材共两册,本册为王哲主编的《新职业英语(附光盘旅游英语1行业篇)》。
《新职业英语(附光盘旅游英语1行业篇)》采用“英语教师+专业教师+行业人员”的开发模式,充分发挥各方专长;以旅游行业的工作过程、典型工作环节和场景为参照来组织内容,根据主要工作任务所需的英语知识和技能设计英语学习任务;注重培养学生用英语处理与旅游工作相关的业务的能力,兼顾交际能力、职业技能和自主学习能力的培养。
Unit 1 Marketing and Preliminary Work
Unit 2 Receiving Tourists
Unit 3 Check-in at the Hotel
Unit 4 Food and Beverage Service
Unit 5 Sightseeing
Unit 6 Shopping and Entertainment
Unit 7 Seeing off Tourists
Unit 8 Follow-up Work