中国传统医学认为，人体与自然是一个不可分割的动态和整体。随着自然界的变化，人体的脏腑经络、气血津液也会随之发生相应变化，并且这种变化有着严格的季节性。
本书遵循天地与人的紧密联系，创造收集了925道家常菜。其中，根据气候的变化，精心挑选了养生菜，养生汤等四季养生菜280道，包括四季应季菜品和四季节气民俗菜，让您在烹饪技巧上还能了解打牌顺天四季的气候变化、强身健体的美食。应地南北菜245道，有南方菜、北方菜。让您和您的家人无需出门，就能轻松的品尝到各地的美食。合人健康菜300道，有男性、女性健康菜，老人养生菜和儿童营养菜。该系列菜是专为不同年龄，不同人群提供的营养保健菜，让您和您的家人永保健康的身体。本书还有100多种食材选购，50组图片详细示范各类食材的保存方法。