颖子、晓辰编著的《吃遍上海滩》是FM105.7上海交通广播2012年推出的一档日播的美食节目。节目采用直播的形式，通过多板块的结合形式，丰富的节目选题，扩大了受众面，给听众特别是白领人群一个中午时分的全新美食体验。在收听率和市场份额方面稳中有升，一直排列前十名以内。该节目以上海的人文特色和饮食文化为依托，向广大听众推介并展示申城内优秀的餐饮企业，介绍餐饮特色及品牌优势，传递最新餐饮消费时尚。目标是“打造沪上酒店、食客和媒体都受益、节目内容最明确而权威、宣传形式最集中的餐饮节目”。本书即是依托《吃遍上海滩》这个优秀的广播节目，借助节目的影响力，用文字与图片的形式，更好地传播沪上的饮食文化，真正体现“为饭店找食客，为食客找饭店”的餐饮宗旨。

熟悉的陌生人

 一茶一坐

 花隐怀石料理

 王品台塑牛排

 LUMA慕铁板烧

 马勒别墅

 拉亚汉堡

面朝大海虾肥蟹壮

 香港天龙行大闸蟹

 青耀园

 海宫炉端烧

 红壮铁板烧

 望海

 乌贼烧

不怕辣辣不怕

 辣府

 孔雀

 宜兰活鼎大虾

 蜀面

 家味道螺蛳粉

小身材大味道

 辣肉丝面馆

 盛心点心店

 铜锣湾三记

 三记上品小笼

 三两春

跟着我有肉吃

 乐lofree

 炏炭火烧肉

 木鸭梨露天餐厅

 肥仔文澳门猪骨文

 鹅庄

 狮城阿隆肉骨茶

 幸福牧场

文艺青年请进特2青年慎入

 FOUNT日本料理

 PASCASA元意

 后花园

 龙凤楼

 aura埃哇

 典谟新知

 朗廷

“甜甜”想你天天“闻”你

 燕庭

 甜品工房

 毂屋house of flou

 老码头Vista Cafe

 漫咖啡MAAN CAFE

 斯利美

 松饼假日

 咖啡陪你

 Clel Bakery