上册

第一章 实验室基本操作规程

 第一节 实验室规则及基本操作规程

 第二节 仪器设备操作规程

第二章 数据处理与分析

 第一节 基本原理

 第二节 实验项目

第三章 显微技术

 第一节 基本原理

 第二节 实验项目

第四章 解剖及标本制作技术

 第一节 基本原理

 第二节 实验项目

第五章 光学化学分析

 第一节 基本原理

 第二节 实验项目

第六章 电生理技术

 第一节 基本原理

 第二节 实验项目

附录

 附录A 实验室常用溶液及试剂的配制

 附录B 实验室规章 制度

下册

第七章 发酵技术(含无菌操作技术)

 第一节 基本原理

 第二节 实验项目

第八章 免疫技术

 第一节 基本原理

 第二节 实验项目

第九章 电泳技术

 第一节 基本原理

 第二节 实验项目

第十章 层析技术

 第一节 基本原理

 第二节 实验项目

第十一章 核酸技术

 第一节 基本原理

 第二节 实验项目

第十二章 养殖与栽培技术(花卉、果树、食用菌等)(杂交)

 第一节 基本原理

 第二节 实验项目

第十三章 生态环境监测与治理技术

第十四章 见习与实习

参考文献

由阮期平主编的《新编生物实验技术手册(上下)》总结其多年从事生物实验教学的实践经验，参考了大量高校生物实验教材，结合高校生物实验教学改革与发展趋势，以生物实验技术门类为主线编写。

全书分为上、下两册。上册由第一章至第六章组成，主要包括实验室基本操作规程、数据处理与分析、显微技术、解剖及标本制作技术、光学化学分析、电生理技术等内容；下册由第七章至第十四章组成，主要包括发酵技术、免疫技术、电泳技术、层析技术、核酸技术、养殖与栽培技术、生态环境监测与治理技术、见习与实习等内容。每章由一门技术构成，分别由基本原理和若干数目不等的具体实验项目组成，并附有大量图片，让学生能一目了然。实验后的作业留给学生课后完成，促使学生对实验现象及结果进行深入的思考和探索，逐步培养其创新能力。