学习美术，是实施素质教育的一项重要策略。不仅能提高学习者的审美判断能力、形象思维能力和整体的人文修养水准，而且还对我们的道德水准、生活情趣的提高有着潜移默化的影响。

李丰原编绘的这本《蔬菜瓜果》收集了大量优秀作品的范本，主要向青少年读者阐述了蔬菜瓜果的绘画方法及步骤。

第1课 福寿吉祥

第2课 家常菜

第3课 美艳欲滴

第4课 寂寞春色

第5课 端阳佳果

第6课 青衣客

第7课 灼灼热舞

第8课 利好如山

第9课 山珍园

第10课 红聚

第11课 世味酸甜

第12课 多寿多子

第13课 紫秋

第14课 一世清白

第15课 葫芦兄弟

第16课 常相思

第17课 清凉