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| 书名 | 过程原理与装备 |
| 分类 | 科学技术-工业科技-化学工业 |
| 作者 | 潘家祯 |
| 出版社 | 化学工业出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 过程装备是一个交叉型的学科。它交叉与融合了机械工程、化学工程、信息工程等学科。过程装备是一个综合型的学科。它综合了研究与开发、放大与设计、施工与生产的各个环节。过程装备的发展，迫切需要专业人才的培养，基于这点，本书的编者们编写了《过程原理与装备》。 本教材分为6篇30章。主要内容包括：流体动力过程及装备；热量传递过程及装备；质量传递过程及装备；机械操作过程及装备；热力学过程及装备；化学反应过程及装备。本书旨在更好的落实科学发展观，开展适应全球竞争的素质教育，在教育中培养具有丰富过程装备专业知识的创新性人才。 内容推荐 本书分为6篇，共30章。第1篇为流体动力过程及装备，介绍了流体静力学过程，流体动力学过程；液体输送过程；气体压缩与输送过程；搅拌与混合过程。第2篇为热量传递过程及装备，介绍了热量传递过程；热量交换过程；有相变的热量交换过程；蒸发过程。第3篇为质量传递过程及装备，介绍了干燥过程，蒸馏过程，吸收与吸附过程；萃取过程；膜分离过程；离子交换过程；结晶过程。第4篇为机械操作过程及装备，介绍了固体粉碎过程；机械分离过程；粉体分级过程；粉体混合过程；粉体造粒过程；第5篇为热力学过程及装备,介绍了热力学基本过程；气体动力循环过程；蒸汽动力循环过程；制冷循环过程；气体低温液化及分离过程。第6篇为化学反应过程及装备，介绍了化工反应过程；生物反应过程；核反应过程；环境治理过程。 本书可作为高等院校过程装备与控制工程专业的相应教材，还可用于石油化工、轻工、化工工艺等相关专业的教材，亦可作为企业、设计单位技术人员的参考书。 目录 第1篇 流体动力过程及装备 1 流体静力学过程 1.1 流体静力学基本原理 1.1.1 流体的基本概念 1.1.2 流体静力学基本方程 1.2 流体静力学原理的设备 1.2.1 静压压强测定 1.2.2 压强传递设备 1.2.3 液体密封装置 1.2.4 动压压强测定 参考文献 2 流体动力学过程 2.1 流体动力学基本原理 2.1.1 基本概念 2.1.2 流体动力学基本方程 2.1.3 湍流流动模式方程 2.1.4 流动相似原理及模型实验 2.2 应用流体动力学的设备 2.2.1 流体速度场的测量装备 2.2.2 流体速度场的显示装备 2.2.3 流体流量的测量装备 参考文献 3 液体输送过程 3.1 液体输送过程的基本原理 3.1.1 液体输送过程的构成 3.1.2 液体输送动力源的特点及主要性能指标 3.1.3 液体输送过程的流型及阻力 3.1.4 液体输送过程的基本原理 3.2 液体输送过程的基本设备 3.2.1 液体输送过程的动力设备 3.2.2 液体输送过程的管路及附件 参考文献 4 气体压缩与输送过程 4.1 气体压缩与输送基本原理 4.1.1 气体压缩与输送过程的构成 4.1.2 气体输送动力源的特点 4.1.3 气体压缩与输送过程的基本原理 4.2 气体输送过程的基本设备 4.2.1 气体压缩与输送动力设备 4.2.2 气体输送过程的管路及附件 参考文献 5 搅拌与混合过程 5.1 搅拌与混合的基本原理 5.1.1 搅拌混合的目的 5.1.2 搅拌槽内液体的流动特性 5.1.3 搅拌效果及影响因素 5.2 搅拌与混合过程的基本装备 5.2.1 搅拌装置 5.2.2 静态混合器 参考文献 第2篇 热量传递过程及装备 6 热量传递过程 6.1 传热过程的基本概念 6.2 热传导过程的基本原理 6.2.1 傅立叶定律 6.2.2 热导率 6.2.3 平壁的一维稳态导热 6.2.4 圆筒壁的一维稳态导热 6.2.5 通过球壳的导热 6.3 对流传热过程的基本原理 6.3.1 对流传热过程机理 6.3.2 牛顿冷却定律 6.3.3 影响对流传热的因素 6.3.4 流体无相变时对流传热系数关联式 6.3.5 自然对流传热 6.4 辐射传热过程的基本原理 6.4.1 物体的辐射能力与斯蒂芬玻耳兹曼定律 6.4.2 物体表面间的辐射传热 参考文献 7 热量交换过程 7.1 热量交换过程的基本原理 7.1.1 基本传热方程式 7.1.2 热平衡方程式 7.1.3 传热平均温差 7.1.4 传热系数K 7.1.5 壁温的估算 7.1.6 传热效率与传热单元数 7.1.7 流体流动选择 7.2 热量交换过程的基本设备 7.2.1 换热器的分类 7.2.2 间壁式换热器 7.3 管壳式换热器的传热过程的强化 7.3.1 强化传热管的结构及特点 7.3.2 管内插入物的结构及特点 7.3.3 壳程管束支承结构改进 参考文献 8 有相变的热量交换过程 8.1 相变热量交换过程的基本原理 8.1.1 蒸汽冷凝换热过程 8.1.2 沸腾换热 8.2 相变的热量交换过程的基本设备 8.2.1 冷凝器 8.2.2 再沸器 8.2.3 热管换热器 8.2.4 废热锅炉 参考文献 9 蒸发过程 9.1 蒸发过程的基本原理 9.2 单效蒸发过程 9.2.1 物料与热量衡算方程 9.2.2 传热速率方程 9.2.3 蒸发器的生产能力与生产强度 9.3 多效蒸发过程 9.3.1 多效蒸发流程 9.3.2 多效蒸发设计计算 9.3.3 多效蒸发的计算 9.3.4 多效蒸发的经济性及效数限制 9.3.5 蒸发过程强化 9.4 蒸发过程设备 9.4.1 蒸发器类型与选型 9.4.2 蒸发的辅助设备 9.4.3 蒸发器的选型 9.4.4 蒸发器改进与发展 参考文献 第3篇 质量传递过程及装备 10 干燥过程 10.1 干燥过程的基本原理 10.1.1 干燥的目的 10.1.2 干燥过程采用的方法 10.1.3 物料内所含水分的种类 10.1.4 湿空气的性质 10.1.5 湿物料的性质 10.2 干燥过程的基本设备 10.2.1 干燥器的分类 10.2.2 固定床干燥器 10.2.3 移动床干燥器 10.2.4 自由降落床干燥器 10.2.5 流化床干燥器 10.2.6 流动气流干燥器 参考文献 11 蒸馏过程 11.1 蒸馏过程的基本原理 11.1.1 蒸馏的目的 11.1.2 蒸馏的分类 11.2 板式塔 11.2.1 板式塔的总体结构 11.2.2 塔板 11.3 填料塔 11.3.1 概述 11.3.2 填料 11.3.3 散堆填料 11.3.4 环形填料 11.3.5 鞍形填料 11.3.6 规整填料 11.4 塔设备的选型原则 11.4.1 板式塔的选型原则 11.4.2 填料塔的选型原则 参考文献17 12 吸收与吸附过程 12.1 吸收过程的基本原理 12.1.1 吸收的目的 12.1.2 物理吸收与化学吸收 12.1.3 吸收剂的选择 12.1.4 吸收过程中的相平衡关系 12.1.5 不同类型的扩散与吸收 12.1.6 吸收速率 12.1.7 小结 12.2 吸收过程的基本装置 12.3 吸附过程的基本原理 12.3.1 概述 12.3.2 吸附理论 12.4 吸附过程的基本设备 12.4.1 概述 12.4.2 接触式吸附器 12.4.3 固定填充床吸附器 12.4.4 流动填充床吸附器 12.5 气体的增湿与减湿 12.5.1 概述 12.5.2 增湿与减湿的理论 12.5.3 增湿器与减湿器 参考文献 13 萃取过程 13.1 萃取过程的基本原理 13.1.1 萃取的目的 13.1.2 萃取操作原理 13.1.3 萃取剂的选择 13.2 萃取过程的基本设备 13.2.1 混合沉降器 13.2.2 无搅拌的萃取塔 13.2.3 往复搅拌的萃取塔 13.2.4 旋转搅拌的萃取塔 13.2.5 离心萃取机 13.2.6 其他萃取设备 参考文献 14 膜分离过程 14.1 膜分离过程基本原理 14.1.1 分离用膜 14.1.2 膜分离过程 14.1.3 膜分离的工艺流程 14.1.4 膜分离过程的强化方法 14.2 膜分离过程的基本装备 14.2.1 反渗透膜分离过程 14.2.2 渗析膜分离过程 14.2.3 电渗析膜分离过程 14.2.4 液膜分离过程 14.2.5 气体渗透分离过程 14.2.6 过滤膜分离过程 参考文献 15 离子交换过程 15.1 离子过程的基本原理 15.1.1 离子交换的目的 15.1.2 离子交换过程的基本原理 15.1.离子交换过程的基本操作 15.1.4 离子交换剂的种类 15.1.5 离子交换剂的选用 15.2 工业离子交换过程和设备 15.2.1 间歇槽式 15.2.2 固定床式 15.3 离子交换膜 15.3.1 离子交换膜的性能及其制备 15.3.2 离子交换膜分离过程和应用 15.4 离子交换过程在工业上的应用 15.4.1 水处理 15.4.2 食品工业 15.4.3 湿法冶金 参考文献 16 结晶过程 16.1 结晶过程的基本原理 16.1.1 结晶的目的 16.1.2 晶体的性质 16.1.3 晶核的生成和晶体的成长 16.1.4 溶解度与溶解度曲线 16.1.5 溶液的过饱和度 16.1.6 结晶操作的一些特点 16.2 结晶过程的主要设备 16.2.1 溶液结晶设备 16.2.2 熔融结晶设备 16.3 结晶设备小结 参考文献 第4篇 机械操作过程及装备 17 固体粉碎过程 17.1 粉碎机理 17.1.1 物料性质 17.1.2 破碎方式 17.1.3 破碎的功耗学说 17.2 粉碎设备 17.2.1 颚式破碎机 17.2.2 圆锥破碎机 17.2.3 锤式破碎机 17.2.4 球磨机 17.2.5 盘磨机 17.2.6 气流粉碎机 参考文献 18 机械分离过程 18.1 机械分离过程的基本原理 18.1.1 沉降基本原理 18.1.2 过滤基本原理 18.2 机械分离设备 18.2.1 重力沉降分离设备 18.2.2 过滤设备 18.2.3 离心分离设备 参考文献 19 粉体分级过程 19.1 分级机理 19.1.1 分级原理 19.1.2 筛分性能参数 19.1.3 流体分级性能参数 19.2 分级设备 19.2.1 筛分设备 19.2.2 气流分级设备 19.2.3 水力分级设备 参考文献 20 粉体混合过程 20.1 粉体混合机理 20.1.1 粉体混合机理 20.1.2 混合质量表示方法 20.2 粉体混合器的类型 20.2.1 双锥形混合器 20.2.2 V形混合器 20.2.3 螺旋式锥形混合机 20.2.4 无重力粒子混合机 20.2.5 三维运动混合机 20.2.6 空气混合机 20.2.7 连续混合机 20.2.8 捏合机 参考文献 21 粉体造粒过程 21.1 颗粒性质 21.1.1 粒度和粒度分布 21.1.2 颗粒密度表示法 21.1.3 颗粒的摩擦性能 21.1.4 造粒方法的分类及原理 21.1.5 造粒方法的选用 21.2 造粒设备 21.2.1 压块过程及设备 21.2.2 造球过程及设备 参考文献 第5篇 热力学过程及装备 22 热力学基本过程 22.1 热力学基本概念和基本定律 22.1.1 基本概念 22.1.2 热力学基本定律 22.2 理想气体的基本热力过程 22.3 蒸汽的热力过程 22.3.1 蒸汽热力性质表述 22.3.2 蒸汽的基本热力过程 参考文献 23 气体动力循环过程 23.1 燃气轮机装置循环的基本原理 23.1.1 前言 23.1.2 燃气轮机装置的应用及其基本工作过程 23.1.3 燃气轮机装置定压加热理想循环的性能 23.1.4 具有回热的燃气轮机装置 23.2 燃气轮机装置及主要设备 23.2.1 燃气轮机装置结构形式 23.2.2 压气机 23.2.3 燃烧室 23.2.4 透平 23.3 内燃机循环的基本原理 23.3.1 内燃机的工作过程 23.3.2 内燃机理想循环及其性能 23.4 内燃机的基本构造 参考文献 24 蒸汽动力循环过程 24.1 蒸汽动力循环装置工作过程与原理 24.1.1 卡诺循环 24.1.2 朗肯循环装置工作过程及性能 24.1.3 朗肯循环的改进 24.1.4 工业企业蒸汽动力系统 24.2 蒸汽动力循环系统装置与主要设备 24.2.1 常规电站热力系统装置 24.2.2 锅炉 24.2.3 汽轮机 24.2.4 凝汽设备 参考文献 25 制冷循环过程 25.1 制冷过程的热力学原理 25.1.1 概述 25.1.2 制冷的基本热力学原理及性能指标 25.2 常见制冷循环系统装置及主要设备 25.2.1 蒸气压缩式制冷 25.2.2 蒸汽吸收式制冷 25.2.3 蒸汽喷射式制冷 25.2.4 吸附式制冷 25.3 热泵的基本热力学原理及性能指标 25.4 热泵装置系统 参考文献 26 气体低温液化及分离过程 26.1 气体低温液化原理与系统 26.1.1 概述 26.1.2 气体液化的理论循环 26.1.3 气体液化循环的性能指标 26.1.4 节流液化循环 26.1.5 带膨胀机的液化循环 26.2 气体分离的原理与系统 26.2.1 气体分离方法概述 26.2.2 空气分离原理与系统 26.3 气体液化及分离装置的基本设备 参考文献 第6篇 化学反应过程及装备 27 化工反应过程 27.1 化工反应过程基本原理 27.1.1 概述 27.1.2 化学反应过程动力学 27.2 化工反应过程基本设备 27.2.1 概述 27.2.2 固定床反应器 27.2.3 流化床反应器 27.2.4 搅拌反应器 参考文献 28 生物反应过程 28.1 生物反应过程的基本原理 28.1.1 概述 28.1.2 生物反应过程的特点 28.1.3 生物反应过程及生物反应器的分类 28.2 酶反应器 28.2.1 搅拌釜反应器 28.2.2 固定床反应器 28.2.3 流化床反应器 28.2.4 连续搅拌釜——超滤膜反应器 28.2.5 中空纤维膜式反应器 28.2.6 螺旋卷绕膜反应器 28.2.7 F型反应器 8.3 微生物反应器 28.3.1 机械搅拌式发酵罐 28.3.2 自吸式发酵罐 28.3.3 气升式发酵罐 28.3.4 塔式发酵罐 28.3.5 液体喷射循环反应器 28.3.6 流态化反应器 28.3.7 固定床微生物反应器 28.3.8 动物细胞培养反应器 28.3.9 植物细胞培养反应器 参考文献 29 核反应过程 29.1 核反应过程基本原理 29.1.1 概述 29.1.2 链式反应 29.1.3 慢化剂和冷却剂 29.1.4 聚变反应 29.2 核反应动力装置 29.2.1 核电站的基本组成及工作过程 29.2.2 压水反应堆 29.2.3 蒸汽发生器 29.2.4 其他设备 30 环境治理过程 30.1 废水处理过程 30.1.1 概述 30.1.2 废水的分级处理 30.2 废水处理的主要设备 30.2.1 活性污泥法的设备 30.2.2 生物膜法的设备 30.3 废气处理过程 30.3.1 概述 30.3.2 废气处理主要设备 30.4 固体废弃物处理过程 30.4.1 概述 30.4.2 固体废弃物主要处理和处置方法 参考文献 |
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