本是一本通俗易懂的科普读物，共收集南方常见有益植物200种。作者通过精美的图片，简练的文字说明，结合多年的实践经验和最新科学研究成果，将这些常见的有益植物生动、立体地呈现在读者面前。

日常生活中，大多数人只知道花草可观赏的一面，而不了解它们也有可食、保健的一面。

近年来，随着人们越来近年来，随有人们越来越注重天然、保健，从自然中获取各不相同的有用物质，改善人类在“衣、食、住、行”中存在的问题，优化人类的生存与生活空间，已成为现代人日趋流行的追求。在这种社会潮流的推动下，花卉食品、植物香料、中草药以及能改善人居环境的植物被日益推崇。

由广东仲恺农业技术学院等植物学家主编的《有益花木图鉴》，收录了与人们生活密切相关的常见花木品种200个。这些植物，有的是能散发出香味的芳香树木，有的是能吸收有毒气体、净化空气的景观绿化品种，有的是民间广泛采用的日常草药，也有我们经常大快朵颐的佳果、野菜……只要善于发现，善加利用，我们身旁的很多植物都是天然好用的优质保健品！

本着通俗、实用和推介的宗旨，这本专业的图鉴书对收录品种的形态一一作了详细描述，着重介绍它们在烹调食用、提取香料、药用保健及人居环境改善方面的用途，同时配插了大量高清晰彩色图片，以帮助读者准确全面、形象、感性地认识每一种有益花木。

第一章 食用植物

莲

桃金娘

假蒌

观赏南瓜

蛇瓜

冬葵

向曰葵

紫背菜

菊芋

木菠萝

香椿

洋蒲桃

柚子

朝鲜蓟

夜香藤

葡萄

火棘

枸杞子

马齿苋

芹菜

薜荔

桑

神秘果

羽衣甘蓝

无花果

火龙果

空心莲子草

卷丹百合

余甘子

番荔枝

樱桃

薏苡

胡颓子

番木瓜

玫瑰茄

菊花脑

蛇莓

鸡蛋果

茴香

睡莲

杨桃

落葵

人心果

蛋黄果

山楂

刺苋

野苋

啤酒花

人面子

可可树

落葵薯

第二章 香料植物

白兰

薰衣草

晚香玉

薄荷

羽叶薰衣草

镶边薄荷

紫苏

迷迭香

香茅

姜花

姜

红球姜

金粟兰

香叶天竺葵

夜合

铃兰

小蜡

孔雀草

肉桂

佛手

九里香

芸香

柠檬桉

樟树

橄榄

罗勒

扁叶香荚兰

假鹰爪

胡椒

金莲花

第三章 药用植物

芦荟

天门冬

垂柳

麦门冬

玉竹

吉祥草

侧柏

圆柏

金毛狗

车前

活血丹

细叶榕

大叶榕

竹节蓼

白花油麻藤

杜仲

翠云草

井栏边草

积雪草

血苋

炮仗花

绞股蓝

伽蓝菜

龙芽草

枇杷

梅

金樱子

郁金

莪术

甘葛

枫香

落地生根

垂盆草

桔梗

红花酢浆草

木瓜

何首乌

贯众

罗汉松

竹柏

美人蕉

木棉

栀子

金银花

接骨木

五指毛桃

牡丹

肾蕨

雀梅藤

节婆

尖尾芋

龙船花

扶芳藤

鹅掌藤

大叶仙茅

仙人掌

鸡冠花

千日红

水翁花

十大功劳

幌伞枫

绣球花

马蹄金

牵牛

蚌兰

朴树

蒲葵

日本鸢尾

朱砂根

三角梅

白蜡树

天胡荽

女贞

鸡蛋花

紫金牛

福建茶

瑞香

地肤

筋骨草

一串红

黄药子

千屈菜

龙吐珠

大黄

油茶

第四章 环保植物

石榴

蜘蛛抱蛋

吊兰

凤尾丝兰

虎尾兰

山茶

棕榈

枸骨

合欢

扶桑

木芙蓉

木槿

蜀葵

大丽菊

菊花

非洲紫罗兰

虞美人

大花蕙兰

米兰

广玉兰

含笑

发财树

桂花

爬山虎

紫薇

冷水花

蜘蛛兰

橡胶榕

芍药

君子兰

杨梅

石竹

海桐花

蜈蚣草

笔画索引

拉丁学名索引

参考文献