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本书荣获第一节全国图书“金钥匙”奖,全军第一届“当代军人喜爱的军版图书”一等奖。目前总印数已达75万册以上,广受人民群众的欢迎与好评。
本书将农家作业所涉及的畜牧、养殖、种植、食用菌、加工、保鲜贮藏等各个方面所须知的科学技术知识和经营信息做了详尽的介绍。以先进性、可靠性等特点为广大农家和退伍军人出谋献策,从而实现发展生产、科学致富的目标。
本书自出版以来,已销售近70万册。书中介绍了大量农家需要的科学技术和经营信息,被广大读者誉为脱贫致富的金钥匙,荣获1986年全国图书“金钥匙”纪念奖和1988年“当代军人喜爱的军版图书”一等奖。近年来,科学技术又有了新的发展,作者广泛收集国内外可用于科学致富的新信息、新技术、新经验,在第一、二版的基础上,更换了149个条目,并对保留的其他条目也做了不同程度的修改与充实。第二次修订版更加重视技术的先进性、可靠性和可行性,以崭新的面貌为广大农家和退伍军人出谋献策,以实现发展生产、科学致富的目标。
立体、生态农业,庭院经济
1. 种养加销型
2.庭院经济
3.立体农业
4.牛屎—蚯蚓—肉鸡
5.稻、蘋、鱼混种共养
6.家庭种养和综合经营
7.种养结合每公顷产值超一万五千元
8.鱼、鸭、珠、果、菜
9.生态农业致富
10.盐碱地“上农下渔”立体种养植
11.日光温室多样种植
畜牧
12.快速饲养肉猪法
13.笼养猪快速育肥
14.塑料暖圈(棚)养猪
15.瘦肉型猪
16.特种野猪
17.肉牛的高效饲养
18.肉牛的催肥
19.奶牛
20.奶山羊”
21.宰当年羔增产羊肉
22.山羊¨
23.小尾寒羊
24.辽宁绒山羊
25.小香羊
26.青山羊
27.猫
28.肉狗
29.梅花鹿
30.马鹿
31.狐狸
32.彩色狐狸
33.貉
34.灵猫
35.海狸鼠
36.果子狸
37.水貂
38.黄鼠狼
39.艾虎
40.毛丝鼠
41.麝鼠
42.竹鼠
43.珍珠獾
44.豚鼠
45.刺猬
46.水獭
47.毛用兔
48.肉兔
49.皮用兔
50.皮肉兼用兔
51.肉鸡
52. 鸡蛋
53.乌骨鸡
54.珍珠鸡
55.火鸡
56.鹌鹑
57.鹧鸪
58.七彩山鸡
59.黑凤鸡
60.日本黑丝毛乌鸡
61.红、白腹锦鸡
62.贵妇鸡
63.孔雀
64.鸵鸟
65.肉鸽
66.肉鸭
67.蛋鸭
68.大棚养鸭
69.番鸭
70.野鸭
71. 肉用鸳鸯
72.鹅
73.雁鹅
养殖
74.鲤鱼、鲫鱼、团头鲂的人工繁殖
75.青、草、链、鳙、鲮鱼的人工繁殖
76.鱼苗培育
77.鱼种培育
78.池塘养鱼
79.网箱养鱼
80. 稻田养鱼
81.鳜鱼
82.乌鱼
83.加州鲈鱼
84.埃及塘虱鱼
85.彩虹鲷
86.池沼公鱼
87.斑点叉尾鮰
88.异育银鲫
89.月鳢
90.广东鲂
91.长吻鰖
92.淡水白鲳
93.牙鲆
94.天峡红鲴
95.暗纹东方纯
96.眼斑拟石首鱼
97.弹涂鱼
98.石斑鱼
99.美国大口胭脂鱼
100.河鳗
101.美洲鳗
102.欧鳗
103.黄鳝
104.泥鳅
105.河蚌育珠
106.金鱼
107.青虾
108.罗氏沼虾
109.对虾
110.红螯螯虾(澳洲龙虾)
111.河蟹
112.梭子蟹
113.青蟹(红蟳、膏蟹、蝤蛑)
114.鳖
115.山瑞鳖
116.美洲鳄
117.牛蛙
118.美国青蛙
119.林蛙
120.石蛙
121.蜗牛
122.乌龟
123.绿毛龟
124.红耳龟
125.美国火焰龟
126.鳄龟
127.七彩龟
128.田螺
129.养蜂
130.养蚕
131.天蚕
132.蝎子
133.养蛇
134.蜈蚣
135.蛤蚧
136.蟾蜍
137.地鳖虫
138.白蜡虫
139.蚂蟥
14Q.拟黑多刺蚂蚁
141.蚯蚓
142.蝇蛆
143.黄粉虫
144.蜘蛛
145.鲍鱼
146.扇贝
147.海蛎
148.缢蛏
149.文蛤
150.海参
151.海带
152.江蓠
153.紫菜
154.石花菜
155.麒麟菜
种植
……
食用菌
加工
保鲜贮藏
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