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书名 法国人的酒窝
分类 科学技术-工业科技-轻工业
作者 齐绍仁//齐仲蝉
出版社 上海文化出版社
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简介
编辑推荐

让人梦寐以求的一本书出炉了……

仲蝉和绍仁以生动的方式为我们介绍法国经典酒区的精彩,其中包括他们住了好几年、特别了解的勃艮地。绍仁,拥有勃艮地大学酿酒系的文凭,曾在知名的酒庄工作以汲取实地经验;而仲蝉则花了五年的时间,走访神秘的、他们所钟爱的勃艮地里大大小小的葡萄园和酒庄。

他们两人最珍贵的愿望——让大家认识魅力永恒的勃艮地,它的秘密和迷人的风采。

欢迎来到这个错综复杂、却又精致细腻的天地。

目录

作者的话

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附录

 主要葡萄品种中文译名对照

 葡萄酒术语

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更新时间:2025/4/5 8:06:49