勤剪毛发会让它更黑更浓密吗？巧克力真的能催情吗？停止锻炼后，肌肉就会变脂肪？早餐真的是一天中最重要的一餐吗？瓶装水比自来水更干净吗……你是否知道这些令人疑惑的健康传闻的答案呢？

如果你对这些稀奇古代的健康问题饶有兴趣的话，情翻开本书，你会知道众多健康传言背后的真相究竟如何！

《纽约时报》著名健康专栏记者寻根究底，揭示了关于饮食、运动和其他健康传闻背后的真相。

《纽约时报》“REALLY？”专栏作家安那海德·奥康纳深入探究了各种民间传言、偏方和其他医学之谜的真真假假。

本书囊括了各种令人疑惑的健康传闻，譬如看电视时离电视太近，电视的辐射会伤害眼镜；甜菜是护肝圣品；打雷天洗澡，会被电死……

在向专家求证之后，作者以诙谐的笔调告诉大家，哪些“坏习惯”是被冤枉的，哪些秘方是无效的，哪些健康常识一直都在被错误理解……

第一章 神奇DNA的捣蛋游戏

  勤剪毛发会让它更黑更浓密吗？

  男人秃顶都该怪妈妈吗？

  长得像爸爸的孩子更招人喜欢？

  双胞胎的指纹也会一模一样吗？

  家里的老大会比弟妹更聪明吗？

  怀孕时备感压力是否会伤害胎儿？

  高个子比矮个子更长寿吗？

  左撇子的寿命会短吗？

  你的眼睛会变色吗？

第二章 那些关于性的坊间传闻是真的吗？

  巧克力真的能催情吗？

  牡蛎让你亢奋吗？

  真的有西班牙苍蝇吗？

  秃顶的男人是否更有男人味？

  她假装的高潮，你能看出吗？

  女人真的能有多重高潮？

  多喝牛奶会让女孩性早熟吗？

  做爱会诱发心脏病发作吗？

  比赛前做爱是否会影响发挥？

  自行车座是否会造成阳痿？

  做爱真的会加快分娩吗？

第三章 适者生存，做那么多运动真的有效吗？

  停止锻炼后，肌肉就会变脂肪？

  慢跑会伤害膝关节吗？

  完美的六块腹肌怎么才能拥有？

  空腹锻炼，能让更多脂肪跑光光？

  晚上吃东西就会长胖吗？

  假期归来，体重剧增？

  “溜溜球节食法”的是是非非

  绿茶真的能减肥？

  芹菜是否真是负卡路里食物？

第四章 吃喝也有大学问——吃什么与不吃什么的困扰

  早餐真的是一天中最重要的一餐吗？

  吃鱼真的可以补脑吗？

  吃胡萝卜真能提高视力吗？

  甜菜是护肝圣品吗？

  喝酒能解毒吗？

  酒精会杀死脑细胞吗？

  女性为什么更容易醉？

  空腹喝酒真有那么可怕吗？

  混着喝酒真会让你不舒服吗？

  罂粟籽面包圈让你“变成”瘾君子？

  吃不对，诱发小痘痘？

  烧烤食品，致癌的恶魔？

第五章 小面的世界太危险(Ⅰ)——中毒的地球

  瓶装水比自来水更干净吗？

  自来水中的氯，它安全吗？

  人造甜味剂对你有害吗？

  碳酸饮料也会致癌吗？

  止汗药真的会导致阿尔茨海默症吗？

  止汗药会致癌吗？

  人造光源对你的健康有害吗？

  空气清新剂会伤害你的肺吗？

  染发剂也会致癌吗？

  塑料容器会让

  化学危害悄悄靠近你吗？

第六章 外面的世界太卮险(Ⅱ)——无处不在的细菌

  生锈的东西都会让你得破伤风吗？

  马桶坐垫真是细菌多多吗？

  抗菌肥皂要比普通肥皂管用吗？

  牙刷也会传播疾病吗？

  打了流感疫苗反而容易得流感吗？

  灾难会导致流行病爆发吗？

  怀孕了，就该疏远猫吗？

  感冒的你啥时成为传染源的？

  运动会让感冒加重吗？

第七章 妈妈的秘方最管用吗？

  紫锥菊真的能够帮助你击败感冒吗？

  让伤口“呼吸”，它会好得更快吗？

  千万别让头部受伤的人睡着？

  蔓越莓汁能够预防尿路感染吗？

  喝绿茶真的能抗癌吗？

  治疗风湿性关节炎

  的灵丹妙药：葡萄干？

  酒能缓解牙痛吗？

  脑卒中简易诊断法，你知道吗？

  硒能够使你的心脏保持健康吗？

  心脏病发作时，咳嗽能让人活下来吗？

  指甲上的白点表示你缺钙吗？

  喝牛奶会生痰吗？

  鸡汤对感冒真的有好处吗？

第八章 大大小小的坏习惯，是压垮你的那根稻草吗？

  扳关节会不会导致关节炎？

  坐直了，别趴下，对背真的有好处吗？

  在裤子后兜里放钱包

  坐骨神经疼找上门？

  喝咖啡会阻碍孩子长个吗？

  让头发掉光光的“罪魁祸首”

  跷跷二郎腿，静脉曲张紧身随？

  什么会伤害我们的视力？

  催眠有助于戒烟吗？

  星期一，心脏病的发作日？

  生日，生日，心脏病的爆发日？

  休假让你更抑郁？

第九章 狂乱的现代世界，你的手机安全吗？

  打雷天洗澡，找死啊？

  经常看电视，孩子会变傻吗？

  电视的辐射会伤害你的眼睛？

  大声听音乐会导致永久的听力损害吗？

  噪音会增加心脏病发作的风险吗？

  营养啊营养，我把你“微波”掉了吗？

  飞行会增加流产的风险吗？

  坐飞机的后舱是否最安全？

  手机真会引起脑癌吗？

第十章 小面的世界真“精彩”蚊子为什么总叮你？

  皮肤里的螨虫会自生自灭吗？

  用火烫蜱管用吗？

  被蜜蜂蜇过后应该拔刺吗？

  被蛇咬了以后应该吸出毒液吗？

  熊瞎子来了，装死有用吗？

  遭遇大鲨鱼，你该怎么办？

  饭后可以马上游泳吗？

  雨中漫步比跑步

  更容易成“落汤鸡”吗？

  着凉就会感冒吗？

  关节真能“预报”天气吗？

  头会损失身体大部分的热量？

第十一章 完美的睡前饮料，助你安然入眠

  咖啡和茶：谁是咖啡因含量大王？

  睡得多也不好吗？

  睡眠能激发灵感吗？

  晚上做运动，别想睡好觉？

  褪黑激素能帮倒时差吗？

  人老了觉就少吗？

  火鸡会使人昏昏欲睡吗？

  睡帽有助于睡眠吗？

  打呵欠会传染吗？

尾声

地球，运个古怪的里球

致谢

所以，不管是男人还是男孩，尽管他们都对一脸漂亮的络腮胡梦寐以求，但遗憾的是，刮胡子并不会加速胡须的生长。而女人们大可不必为刮掉脸上的小绒毛而忧心忡忡，它终究不可能形成燎原之势。

男人秃顶都该怪妈妈吗？

回答这个问题之前，我们或许需要思考另外一个更为重要的问题：为什么秃顶的男人会觉得窘迫难堪？

自从中世纪以来，人们就认为秃顶是一种可与皮肤病或麻风病相提并论的疾病。几百年前，秃顶曾被认为是精神病的症状。想想也有些道理，干枯的土地上不可能长出茂密的森林，以此类推，空荡荡的脑袋上也不可能长出浓密的头发。还有些人认为，秃顶的人通常都存在性功能减退的问题。

正是上面这些令人困窘的原因使男人对“青丝永驻”不遗余力，有时候甚至达到了荒谬可笑的地步，他们甚至一掷千金也在所不惜，就为了获得那些号称具有神奇功效的药片、药膏和其他各种尚无定论的疗法。还记得20世纪80年代的“倒立”风潮吗？不计其数担心自己将来会变成秃顶的男人，笃信着一种“伪科学”的理论，这种理论宣扬秃顶是由于头皮血流减少所致。于是它的追随者按图索骥，从此对倒立乐此不疲。

仅仅50年前，研究者得出了一个可靠的理论：秃顶与X染色体有关，这说明男性的秃顶是从他们母亲那里遗传的。成群结队的男人正为过早就出现的秃顶而郁郁寡欢，现在他们终于找到了“罪魁祸首”，他们将矛头直指自己的母亲——或者更确切地说是母亲的父亲，也就是他们的外祖父。

与此同时，大多数科学家并不赞成上面的理论。他们指出，秃顶是由睾丸激素水平过高所致，被阉过的男人(通常女人也是如此)几乎不会秃顶，所以秃顶的男人将责难和怨恨全部归咎在外祖父身上似乎有失公允。

2005年，一项最新研究结果表明这两种说法都有可取之处。科学家利用尖端的基因检测技术精确定位出秃顶男性中经常出现的基因变异，这项研究结论发表在《美国人类遗传学杂志》上。研究中包括了来自95个不同家庭的秃顶男性，每个家庭中至少有两兄弟在早年就开始脱发。引起秃顶的“罪犯”是雄激素受体基因的一种变异，这种基因位于X染色体上，而男性的X染色体均来自于他们的母亲(Y染色体来自于父亲)。研究表明，这种基因变异会增加睾丸激素和其他被称作雄激素的男性激素的作用，而这正是秃顶的幕后杀手。科学家指出，在相当多的男性中上述基因变异可能正是导致过早秃顶的“主要先决条件”，其他许多基因和因素作用虽然相对较弱，但也参与其中，例如导致父亲家族过早脱发的基因。

如上所述，我们能得到两点启发。首先，如果你是一名男性，而且你的外祖父不幸已经头发所剩无几，那么请务必做好思想准备，你将来恐怕也在劫难逃。其次，如果你已经秃顶，并对“倒立增加头部血流法”跃跃欲试，我劝你还是立即放弃了这种不切实际的做法吧！

长得像爸爸的孩平更招人喜欢？

作为父母，第一眼见到自己的孩子总会认真地打量一番：这个孩子长得像我吗？父母总是希望在孩子身上看到自己的影子，并引以为荣，对此父亲往往更甚。初为人父，从孩子的身上看到自己的模样，已决不限于只是虚荣心作祟，而更是一种例行公事。对于孩子是不是自己的，妈妈心里一清二楚。但是，在亲子鉴定和《莫瑞·波维奇脱口秀》(美国脱El秀节目)出现以前，父亲对孩子是不是自己的其实并不确定。如果生育的根本目的是让基因代代相传，那么当一个男人可以轻易离家出走、孕育新的后代时，他还有必要为了抚养一个与自己的血缘关系都存在异议的孩子而大费周折，投人大量的时间、精力和金钱吗？P5-7

打雷天洗澡，找死啊？

作为《纽约时报》的记者，我擅长写些可以吸引亿万人眼球的爆炸性新闻，比如解密癌症病因研究的最新突破，剖析威胁儿童健康的变化趋势，针对常用药的争论发表评论，或是关注疯牛病和禽流感的肆虐等。

但是，一旦有人知道我是《纽约时报》健康专栏的撰稿人，他们又都毫无例外地会和我聊起一些看似微不足道，却困扰他们多时的问题：我最好的朋友对微波诚惶诚恐，他不知道有关说法是否有科学根据？父亲曾对我讲起的关于秃顶的故事将信将疑，他不知是否属实？橱柜里放一瓶紫锥菊是否真能帮助抵御感冒？咳嗽是否真能让人免于心肌梗死？男人应该如何辨别女人是否在故作高潮？

这也难怪，在我们的意识中，一些所谓的偏方通常和医生的处方具有同等效力。在当今这个年代，讲究的是双盲的研究方法，不计其数的自助书籍随处可见，而互联网更是将疾病和治疗带入了信息爆炸时代，一眼望去答案似乎远比问题多。

在上述情形下，一些司空见惯的疗法和解释无疑非常重要，但其中有一些也就是徒有其名而已。但究竟如何区分呢？几年以前，我的一名编辑和我开始酝酿一个计划，我们要戴上审视的眼镜，用可靠的科学研究正视这些“真与假”的问题。因为它们尽管一直存在，却长期为我们所忽略，现在我们希望还它们以公道。

正如我的大多数读者在给我的信中所写到的，通过父母、兄妹、祖父母和老师的口口相传，他们总能接触到各种貌似颠扑不破的真理。对此我也感同身受，所以现在，我们希望通过查阅医学杂志、拜访专家和自己的缜密思考，为这些所谓的“真理’’找到恰如其分的答案。这些“真理”包罗万象，既有生活小事，又有具有重大意义的历史事件——例如，为什么英国在二战时的空军策略意味着此后数代的小孩都必须多吃胡萝卜？

这些故事同时也为我们开启了一扇窗户，窗外是不同寻常、有时甚至是光怪陆离的景象，科学家们徜徉其中，试图拨开重重迷雾，仔细审视那些与我们的健康休戚相关，但又诡异离奇的难题。你或许不曾想到，还有为数不少的一部分人打着科学的旗号研究感冒：为了采集被测试者的鼻腔分泌物，他们必须让被试者呆在冰库中，或是让他们穿着湿漉漉的衣服来回走动，以判断着凉是否真能引起感冒。你当然更不能想象，曾有一群科学家为了验证反复扳关节是否真会引起关节炎，虔诚地把疗养院擦洗了好几遍！另外还有研究致力于探索鸡汤是否真能治愈感冒。

欢迎参加我们“真与假”的探索之旅。

地球，这个古怪的星球

人们总是认为有些事情导致了犯罪、自杀、精神疾病、生育和街上狗吠声的突然增加。这些影响着一些人买卖股票的方式，也让剩下的人相信他们偶尔出现的焦躁情绪与他们看多少电视喝多少咖啡没有关系。

几个世纪以来，满月的意思都与奇怪的事情挂钩。在古文化中，月亮是生育的标志，并从罗马时代开始，人们就认为圆月是各种古怪事件发生的缘由，所以在拉丁文中“精神失常”(lunacy)这个单词也有月亮的意思。

在过去的几十年中，各行各业的科学家，如妇产科医师，流行病学专家，心理学家，甚至牙医都开始寻找古老传说的真相。结果发现这看似神秘、诱人和疯狂的月亮，更具有超现实的浪漫。

但是在研究的过程中，研究几乎变得与传奇本身一样的怪诞。一项研究分析了工作场所的数据，并发现满月时的旷工率实际上比其他日子更低。1982年，另一项研究试图找出大幅增加的交通意外与满月和新月的关系，结果发现研究者只是研究了在周末发生的满月和新月，但是在周末交通事故本来就更可能发生。

另一项发表在早期的《新英格兰医学杂志》上的研究统计了51个月圆周期中出生的数以干计的婴儿，并发现满月对分娩和分娩并发症没有可预期的影响。通过该研究只是发现大多数的分娩发生在每周工作日的后几天，这更多的是因为很多母亲愿意在周末前引产，而并不关心是否月圆。

其他一些研究也试图将满月与防毒中心增多的电话、较高比率的自杀企图、精神病医院更多的人院病人和杀人事件高峰联系起来。但是任何宣传找到联系的研究，总能找到一些更严格的研究与之矛盾。

让我们直接思考一下满月对地球的影响。月球和太阳一样对地球都有吸引力。当它们都在地球的同一侧时，即新月期，其引力会在海洋上产生潮汐。当它们分别位于地球两侧时，即满月期，它们的引力会相互抵消。

大多数人会认为来自月球的引力对我们有影响，因为我们身体的80％都是水，所以就会有好像身体潮汐的影响。但是这样的话，新月对我们的影响应该更大才对。另一个问题是月球微弱的吸引力对海洋的影响清晰可见是因为海洋的尺度相当的大。所以月球对人的吸引力相当的小——比你拿起此书力量的百万分之一还小。

另一种观点认为满月通过月光而不是引力来影响人。但是仅仅通过一点点月光就能触动人疯狂的神经，刺激犯罪的欲望，或者带来分娩收缩似乎难以令人信服。

1996年，一群科学家准备了一份内容丰富的报告，他们审查了一百多项关于月球影响的研究，经过分析发现月圆周期与婴儿出生、交通事故、犯罪、重大灾害以及其他数十项事件的发生没有任何联系。

似乎满月唯一影响到的就是那些科学家了，就像整本书说的那样，满月为他们提供了设计愚蠢研究的理由。