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书名
生化工程与设备(第2版高等学校教材)
分类
科学技术-工业科技-化学工业
作者
方书起,陈俊英主编
出版社
化学工业出版社
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简介
内容推荐
本书共有6章: 固体原料的输送与粉碎、原料的蒸煮与糖化、工业培养基的配制与灭菌、空气处理工艺和设备、生化反应器和产物分离及提取设备。
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更新时间:2025/7/24 10:17:20