本书针对水质健康风险与过程控制这一核心问题，以作者近年来在饮用水水质安全保障与风险控制方面的主要工作为基础，结合国内外本领域的研究与应用进展，从饮用水水源保护、处理过程优化与强化、输配过程水质保障、特殊污染物的去除与控制、水质安全评价的全过程，系统地阐述了饮用水安全保障的新技术原理，试图形成涵盖水质转化一过程控制一工艺应用一风险评价等不同系统层次的饮用水安全保障技术体系。
本书可供从事给水排水工程、环境科学与工程等专业的工程技术人员、科研人员参考，也可作为高等学校相关专业研究生、本科生的参考书。