动物药品检验作为一门专业课，在有机化学、分析化学、药物化学、动物微生物等有关课程学习的基础上，并与兽药制剂工艺、兽药管理等课程密切联系。根据药检工作的实际需要，本书重点介绍动物药品检验工作中常用的检测项目、基本操作技术及现代分析仪器在动物药品检验中的应用。主要任务是培养学生具有明确的药物质量观念，了解各种检验方法的基本理论，熟练掌握各项操作技能，能够胜任兽药研究、生产、供应和临床使用过程中的兽药分析检验工作。

本书是教育部“十一五”国家级高职高专规划教材。

本书结合《中国兽药典》附录的内容，着重介绍常用的药品检测方法，共分六个模块，分别为专项检测技术、化学分析技术、光谱检测技术、色谱检测技术、生物检测技术及其他检测技术。各章节在概括介绍药品检验基本理论知识的基础上，重点突出药品检验的实际操作，对检验操作有比较详细的介绍，同时教材更贴近于实际工作的需要，以《中国兽药典》收载常用品种为例，进行示范教学，以利于培养学生的动手能力。

本书具有理论知识简要概述、实际操作详尽规范、能力培养全面翔实的特点，适合畜牧兽医行业领域的兽药生产与营销、兽医医药、动物医学等专业教学使用，也可为兽药检验专业技术人员培训提供参考。

0 绪论

 0.1 动物药品检验课程的性质与任务

 0.2 动物药品质量标准与兽药典

第一模块 专项检测技术

 1 物理常数测定

1.1 相对密度测定法

1.2 熔点测定法

1.3 旋光度测定法

1.4 折光率测定法

1.5 pH值测定法

1.6 其他测定方法

 2 杂质检查

2.1 氯化物检查法

2.2 硫酸盐检查法

2.3 重金属检查法

2.4 砷盐检查法

2.5 干燥失重测定法

2.6 水分测定法

2.7 炽灼残渣检查法

2.8 溶液颜色检查法

2.9 澄清度检查法

2.10 不溶性微粒检查法

2.11 其他检查方法

 3 制剂检查

3.1 崩解时限检查法

3.2 溶出度检查法

3.3 含量均匀度检查法

3.4 最低装量检查法

3.5 制剂通则

 4 中药显微鉴定

4.1 概述

4.2 微鉴定记录方法

4.3 技能训练

4.4 应用示例

第二模块 化学分析技术

 5 滴定分析法

5.1 概述

5.2 酸碱滴定法

5.3 非水溶液滴定法

5.4 氧化还原滴定法

5.5 配位滴定法

5.6 沉淀滴定法

 6 重量法、氮测定法及氧瓶燃烧法

6.1 重量法

6.2 氮测定法及氧瓶燃烧法

第三模块 光谱检测技术

 7 紫外可见分光光度法

7.1 概述

7.2 技能训练

7.3 应用示例

 8 红外分光光度法

8.1 概述

8.2 技能训练

8.3 应用示例

 9 原子吸收分光光度法

9.1 概述

9.2 技能训练

9.3 立用示例

第四模块 色谱检测技术

 10 薄层色谱法

10.1 概述

10.2 技能训练

10.3 应用示例

 11 气相色谱法

11.1 概述

11.2 技能训练

11.3 应用示例

 12 高效液相色谱法

12.1 概述

12.2 技能训练

12.3 应用示例

第五模块 生物检测技术

 13 抗生素微生物检定法

13.1 概述

13.2 技能训练

13.3 应用示例

 14 药品生物检定法

14.1 热原检查法

14.2 细菌内毒素检查法

14.3 无菌检查法

14.4 微生物限度检查法

14.5 异常毒性检查法

第六模块 其他检测技术

 15 分子排阻色谱法

15.1 概述

15.2 应用示例

 16 电泳法

16.1 概述

16.2 常用分析方法

 17 质谱法

17.1 概述

17.2 联用技术

参考文献