本书是“高职高专旅游管理系列教材”之一，该书从培养学生实务操作能力和实际经营管理能力的目的出发，阐述了旅游学的基础理论与实务知识。全书共分8章，具体内容包括旅游活动与旅游业、旅游的概念和分类、旅游者、旅游资源、旅游市场、旅游组织与旅游政策法规等。该书可供各大院校作为教材使用，也可供从事相关专业的从业人员作为参考书使用。

本教材从培养学生实务操作能力和实际经营管理能力的目的出发，阐述了旅游学的基础理论与实务知识。书中紧密结合国际、国内旅游活动、旅游业和旅游组织发展的实际，列举了国内外旅游业经营案例，生动形象地介绍了旅游业目前经营和管理状况及所面临的问题，并辅以相关阅读资料、思考题，可供高职高专相关专业学生和旅游从业人员使用。

总序

前言

第一章 旅游活动与旅游业

 第一节 早期的旅游活动

 第二节 近代旅游的发展及旅游业的产生

 第三节 现代旅游的发展

 第四节 我国旅游业的发展

第二章 旅游的概念和分类

 第一节 旅游的概念

 第二节 旅游的基本属性和特点

 第三节 旅游的构成与类型

第三章 旅游者

 第一节 旅游者的定义与特点

 第二节 旅游者的形成条件

 第三节 旅游者的类型及其特点

 第四节 旅游行为规律

第四章 旅游资源

 第一节 旅游资源概述

 第二节 旅游资源的开发

 第三节 旅游资源的保护

第五章 旅游业

 第一节 旅游业概述

 第二节 旅行社

 第三节 饭店与住宿服务

 第四节 旅游交通

 第五节 旅游景区

 第六节 旅游产品

第六章 旅游市场

 第一节 旅游市场概述

 第二节 旅游市场的划分

 第三节 国际旅游市场与我国旅游业

第七章 旅游组织与旅游政策法规

 第一节 旅游组织概述

 第二节 我国的旅游组织

 第三节 国际旅游组织

 第四节 旅游政策法规

第八章 旅游影响

 第一节 旅游的经济影响

 第二节 旅游的社会文化影响

 第三节 旅游的环境影响

参考文献