本书作为工业工程专业核心主干课程的教材之一，全面系统地介绍了现代工业工程的基本理论和基本方法。本书强调专业导入与学科认知的功能，具有系统性、基础性和实践性的特点。适于作管理科学与工程类专业本科、研究生、工程硕士及相关专业工业工程课程的教材，也可作为企业管理人员及相关技术人员的参考用书。

工业工程是当代工程技术与管理协同发展、有机结合的产物，是一门发展中的系统化技术。本书作为工业工程专业核心主干课程的教材之一，全面系统地介绍了现代工业工程的基本理论和基本方法。全书共6章，分别是：工业工程概述、生产率工程与管理、方法研究、作业测定、现场管理、工作研究应用案例。本书强调专业导入与学科认知的功能，具有系统性、基础性和实践性的特点。适于作管理科学与工程类专业本科、研究生、工程硕士及相关专业工业工程课程的教材，也可作为企业管理人员及相关技术人员的参考用书。

第1章 工业工程概述

 1.1 工业工程的起源与发展历程

1.1.1工业工程的起源

1.1.2工业工程的发展动因

1.1.3工业工程的发展历程

 1.2工业工程的定义、目标及职能

1.2.1工业工程的定义

1.2.2工业工程的目标

1.2.3工业工程的职能

 1.3工业工程的学科属性及特点

1.3.1工业工程的学科属性

1.3.2工业工程的学科范畴

1.3.3工业工程学科的应用特点

 1.4工业工程的应用

1.4.1 工业工程的应用领域

1.4.2工业工程的应用模式

1.4.3工业工程的常用技术

1.4.4我国工业工程的应用与发展

 1.5 工业工程教育

1.5.1工业工程教育的历史回顾

1.5.2工业工程高等教育在国外的基本情况

1.5.3 我国工业工程人才培养的目标与模式

思考题

第2章 生产率工程与管理

 2.1生产率概述

2.1.1生产的概念

2.1.2生产率的概念

2.1.3生产率管理

 2.2生产率测定与评价

2.2.1生产率测定与评价的概念和意义

2.2.2生产率测评的种类

2.2.3生产率测评的特点与原则

2.2.4生产率测定的方法

2.2.5生产率评价方法

2.2.6生产率测评的实施

 2.3 生产率的提高

2.3.1影响生产率的因素

2.3.2企业提高生产率的途径

2.3.3工业工程与提高生产率

 2.4 生产率工程

2.4.1 生产率工程的概念

2.4.2现代企业组织与生产率

2.4.3现代企业组织的代理结构

2.4.4学习组织与生产率

2.4.5 新型生产系统与过程重组对生产率的影响

2.4.6混沌与提高竞争力的新生产率模式

2.4.7生产率改善支持系统——面向基层管理和职工的集成系统

2.4.8现代管理方法体系的确立

思考题

第3章 方法研究

 3.1 方法研究原理

3.1.1方法研究的内容

3.1.2方法研究实施的基本程序

 3.2程序分析

3.2.1程序分析概述

3.2.2工艺程序分析

3.2.3流程程序分析

3.2.4线路图分析

3.2.5管理程序分析

3.2.6业务流程重组

 3.3操作分析

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